Фитнес торт

фитнес тортЛюди, следящие за своим весом вовсе не должны оставаться без сладостей, им нужно всего лишь научиться правильно, подбирать десерты. Кстати при соблюдении диеты лучше готовить блюда самостоятельно, так проще всего следить за калорийностью их состава. Одним из самых вкусных и популярных десертов для худеющих является низкокалорийный полезный тортик.

 




Что представляет собой фитнес торт?

 
На свете действительно существуют сладости, от которых не поправляются. Кроме того такой десерт как фитнес торт еще и полезен.
Приготовить оригинальный торт можно как на праздничный стол, так и для будничного чаепития. Основными составляющими блюда выступают орехи, яйца, тыквенные семечки, семена подсолнечника. Блюдо относится к десертам, которые не требуют выпечки. Фитнес торт является низкокалорийным лакомством.

 
Состав десерта:

 
•    измельченные в порошок миндальные орехи – 50 г;
•    тыквенные семечки – 50 г;
•    кокосовое масло – две-три столовые ложки;
•    белок яйца – 2 шт.;
•    стевия (натуральный заменитель сахара) – по вкусу;
•    агар-агар (природный и полезный заменитель желатина) – 1 чайная ложка;
•    вода – 20 мл;
•    ягоды малины – 1 чашка;
•    горький шоколад – 20 г;
•    йогурт 0% жирности – 2-3 столовые ложки.

 
Приведенных выше ингредиентов хватит для приготовления торта на шесть порций.
Пошаговый рецепт:

 

1.  Тыквенные семечки перемалывают в кофемолке и смешивают с миндальной мукой. В сухую смесь вливают растопленное кокосовое масло и хорошо перемешивают.

 

2.  Из тщательно вымешанной массы создают корж и выкладывают его в разъемную форму.

 

3. Агар-агар нужно залить водой и подождать десять минут пока вещество разбухнет.

 

4. К желирующему веществу агар-агар добавляют стевию и ставят на небольшой огонь на 3-5 минут, дабы смесь уварилась.

 

5. Охлажденные белки двух яиц хорошо взбивают, добавив при этом щепотку соли. Не прекращая взбивать белки, к ним тоненькой ниточкой аккуратно вливают смесь из агар-агара и стевии. Туда же добавляют ягоды малины.

 

6. Мусс из яичных белков, агар-агара, стевии и малины выливают  в форму, на дне которой уже лежит корж. Торт следует поместить в холодильник на два часа, чтобы он благополучно застыл.

 

7.  Чтобы сделать глазурь на водяной бане растапливают черный шоколад, вливают туда положенное количество йогурта, хорошо перемешивают. Нужно подождать пока глазурь остынет до теплого состояния, и смазать ею фитнес торт. После диетическому кондитерскому изделию полагается еще час постоять в холодильнике. Последним штрихом будет украшение торта ягодами малины и листочками мяты.

 

Приятного аппетита.

One Comment
  1. Всем доброго вечера! Я долго не решался написать этот комментарий, но сейчас просто не могу сдержать своих эмоций. Да-да я хочу написать комментарий по замечательному супер рецепту «Фитнес торт». Это не просто торт а произведение искусства и подарок на от бога. Уважаемые мужчины и женщины-этот торт был придуман специально для вас и если вы на серьезной диете то не переживайте этот торт никогда не повредит вам и вашей фигуре , так как калорийность его практически нулевая!!! Люди которые сидят на диете ни в коем случае не должны оставаться без сладкого. Им лишь нужно правильно подбирать десерты. Этот десерт самый вкусный и популярный среди низкокалорийных рецептов. Я как-то ел его в ресторане и уже попробовав первую ложку понял что этот рецепт просто предназначен для меня( так как я соблюдаю диету). Я быстрее побежал на кухню к шеф-повару узнать его рецепт и его изюминку. Когда этот человек сказал мне рецепт я просто в обморок не упал от простоты его приготовления. Я пришел домой и сразу начал его готовить. Раз несколько приготовив его я потерял бумажку с рецептом и не помнил как его готовить. Пошел лазать по интернету в его поисках. И наконец нашел это чуда на этом сайте. Конечно когда сам готовишь еду это всегда лучше. Потому что не знаешь что тебе наложат в ресторане? И какими руками это будут делать( грязными или чистыми?). И дома он у меня получился вкуснее и мне было спокойнее так как я соблюдал калорийность рецепта и не завышал ее. Но причем этот рецепт не только вкусный но еще и очень полезный. В его состав входят орехи улучшающие метаболизм. Но самым главным плюсом является то что этот тор вообще не нужно выпекать это очень удобно. Еще один большой плюс этого торта в том что все ингредиенты находящиеся в нем есть у хозяйки в каждом холодильнике. И если к вам нежданно-негаданно заглянули гости и вам их хочется их удивить чем-то необычным и вкусным вы быстро его приготовите. У меня на его приготовление ушло в среднем полтора часа. Причем на сейте где находится рецепт есть пошаговое приготовление этого торта что очень удобно. И не надо сидеть думать и ломать голову что за чем положить. Сразу скажу это один не из дешевых рецептов и он выйдет вам в копеечку. Подавать этот вкусный торт можно с фруктовым чаем(например с абрикосовым) но можно и с другим. Сверху я украсил красивыми ягодками клубники. Ну вот и все мой комментарий на этом закончен! Готовьте с удовольствием! До свидания!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.