Бергамот – одна из самых популярных добавок для чая. Многие знают вкус чая с бергамотом, но не все представляют себе, что же такое бергамот, и за счет чего чай приобретает всем известный аромат.
Что такое бергамот
Что такое бергамот, который добав
яют в чай? Некоторые задаются подобным вопросом, делают разные предположения, дают волю своей фантазии. Другие же, более любознательные, ищут где-то по этому поводу информацию, например в интернете. Возможно, и вы попали сюда, по этой причине.
Бергамот – растение, относящееся к цитрусовым, плоды которого своим внешним видом напоминают что-то между лимоном, лаймом, апельсином. Бергамот является гибридом, получившимся в результате скрещивания цитрона и померанца.
По одной из версий, свое название это растение получило в честь итальянского города. В Бергамо его и начали впервые выращивать и продавать.
Несмотря на то, что мякоть плодов бергамота имеет приятный вкус, напоминающий лимон, всё же большей популярностью пользуется масло, изготавливаемое из корок бергамота.
![]()
ize-full" title="чай с бергамотом" src="http://belche.ru/wp-content/uploads/2016/01/чай-с-бергамотом.jpg" alt="чай с бергамотом" width="380" height="300" srcset="http://belche.ru/wp-content/uploads/2016/01/чай-с-бергамотом.jpg 380w, http://belche.ru/wp-content/uploads/2016/01/чай-с-бергамотом-300x237.jpg 300w" sizes="(max-width: 380px) 100vw, 380px" />
Вернемся к чаю с бергамотом. Собственно, чай с бергамотом – это смесь цейлонских и индийских сортов чая, в которые добавили масло бергамота.
Самым знаменитым видом чая с бергамотом является Ерл Грей. Назван так в честь Чарльза Грея, который в 19 веке популяризировал в Европе этот чай.
Чай с бергамотом — вред и польза
Чай с бергамотом, чем полезен он? А есть ли противопоказания какие-то или нежелательные эффекты? Кратко и по порядку ответим на некоторые вопросы.
Считается, что масло бергамота успокаивает центральную нервную систему, улучшает работу ЖКТ, обладает антисептическими свойствами.
В сочета
ии с черным чаем получается особый напиток, оказывающий разностороннее действие на организм. Черный чай бодрит, повышает концентрацию внимания благодаря кофеину, а масло бергамота снимает стресс и повышает настроение.
Можно ли чай с бергамотом беременным
Часто женщин волнует подобная тема, так как и чай вкусный, но как бы негативно не сказалось это на будущем ребенке.
Кормящие матери задают подобный вопрос: можно ли чай с бергамотом кормящей маме? И для тех, и для других попробуем кратко ответить.
Во-первых, бергамот – это цитрусовое растение, а это значит, что как и все цитрусовые, бергамот тоже является аллергеном.
Во-вторых, многие эфирные масла противопоказаны во время беременности, особенно если беременная женщина:
- имеет вагинальные кровотечения любом сроке беременности
- имеет сердечнососудистые заболевания
- имеет нарушения в работе щитовидной железы
- болеет диабетом
В-третьих, черный чай. Черный чай содержит кофеин. А все кофеиносодержащие продукты и напитки лучше ограничить в своем рационе во время беременности. Подробно можете почитать об этой проблеме в данной статье: Можно ли кофе беременным.
Во многих источниках рекомендуют отказаться от чая с бергамотом, когда протекает беременность. Некоторые наоборот, говорят, что ничего страшного не будет, если не злоупотреблять.
Вывод: всё очень индивидуально. Следует проконсультироваться с врачом.
Как заваривать чай с бергамотом
Приготовление чая с бергамотом ничем особым не отличается от традиционных способов заваривания черного чая.
Положите в заварочный чайник чай в пропорциях 1 ч. ложка на одну чашку чая. Залейте кипятком. Настаивайте 3-4 минуты.
Я ЧАЙ ПЬЮ С БЕРГАМОТОМ У МЕНЯ ЦЕЛАЯ ПАЧКА ЧАЯ СБЕРГАМОТОМ ЗАВАРИШЬ ДУХАН ТАКОЙ ПО КУХНИ АБАЛДЕНЫЙ А ВКУСНЫЙ ТАКОЙ ЧАЙ ПОЛУЧАЕТСЯ Я БОКАЛА 3 ЗАРАЗ ВЫПИВАЮ
А у меня есть цветок, пахнет как чай с бергамотом.
Я листья бергамота привезла из Тайланда. 1 листик на заварник— аромат!!!!
Зеленый чай с бергамотом полезен для кожи головы, помогает бороться с аллергией, шелушением