Содержание
Вы любите кексы? А вы хотите научиться готовить кекс в кружке за 3-5 минут? У вас мало времени, мало ингредиентов и подручных средств, а так хочется чего-то вкусненького, сладкого, горячего и ароматного? Тогда приготовьте простой кекс в микроволновке.
В нашем случае кекс будет шоколадным. Формочкой для него выбрана кружка, потому что они есть везде и у всех в отличие от силиконовых формочек.
Из кружки удобно кушать свежеиспеченный кекс. Потом кружку можно помыть и заварить в ней какой-нибудь чай или кофе.
Пошаговый рецепт приготовления пятиминутного кекса в микроволновке
Ингредиенты:
- Мука — 70-100 г.
- Сливочное или растительное масло — 30-35 г.
- Щепотка соли
- Щепотка разрыхлителя
- Сахар — 60-70 г.
- Одно куриное яйцо
- Молоко — 20-30 мл.
- Какао или тертый шоколад — 20-30 г.
Да, конечно, ингредиентов не два, не три. Но всё же, это всё доступно. Достаточно раз купить и поставить недалеко от микроволновки.
К тому же, этот шоколадный кексик получится намного вкуснее от магазинного кекса.
Количество ингредиентов указано на 1 порцию, на одну кружку объемом 250-350 мл.
Приготовление кекса в кружке
- Смешайте все ингредиенты в одну массу. Взбейте вилкой.
- Влейте кексовую смесь в кружку.
- Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
- Вы увидите, что кекс начнет подниматься из кружки очень быстро. Вот-вот и вся микроволновка будет в кексовой массе! Не бойтесь, он немного поднимется, а потом слегка опустится.
- Всё, кекс готов. Вы можете при желании полить его сиропом, пропитать каким-то маслом, обсыпать сахарной пудрой или корицей — дальше ваша фантазия нужна.
Но и без этих добавок наш быстрый шоколадный кекс в кружке получился на славу.
Также для приготовления кексов можно использовать силиконовые формочки, что гораздо удобнее и есть возможность приготовить в духовке сразу несколько штук в зависимости от типа формы, которая у вас есть и количества силиконовых форм, которые поместятся в духовке.
Такие силиконовые формы можно выбрать в зависимости от ваших предпочтений по ссылке.
