• ЧАЙ
    Другое

    Топ фактов о чае которые вас удивят

    Любитель крепкого чая? Ты не один. Чай играет важную роль во многих мировых культурах, от многовековых ритуалов японских чайных церемоний до популярности послеобеденного чая в Лондоне. ЧАЙ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОПУЛЯРНЫЙ. Это самый популярный напиток в мире после простой…

  • чаепитие
    Другое

    Стильное чаепитие традиции

    Тысячи людей во всем мире пьют чай, используя чайные пакетики или чайничек для заваривания. Но стоит ли себя ограничивать, если можно приложить совсем немного усилий и провести ваше обычное чаепитие в китайском или русском стиле? Гуфун-ча: как…

  • О кофе

    Плюсы и минусы гейзерных кофеварок

    Гейзерные кофеварки существуют уже более полувека- считается, что первая гейзерная кофеварки была изобретена в Италии в 1933 году. Быстро набрав популярность в Европе, они выпускались даже в Советском Союзе. И сегодня на рынке представлено множество кофеварок гейзерного…

  • Оригинальный тортик для детей «Ежик»
    Выпечка к чаю

    Тортик для детей Ежик

    Оригинальный тортик для детей «Ежик» Если кулинарный опыт у вас небольшой, и вы никогда не готовили тортики, то этот интересный и простой рецепт именно для вас. Вкусным тортиком любящая мама старается порадовать своего ребенка, особенно если его…

  • Шифоновый медовик
    Выпечка к чаю

    Шифоновый медовик

    Самым распространенным и любимым десертом для многих является медовик. Существует огромное разнообразие всевозможных рецептов и каждая хозяйка имеет свой особенный, который заслуженно считается фирменным в её коллекции. Вниманию сладкоежек представлен «Шифоновый медовик». Изюминкой рецепта данного блюда является…

  • Орешки со сгущенкой
    Выпечка к чаю

    Орешки со сгущенкой

    Вкус советской выпечки остался надолго в памяти тех, кто однажды попробовал ее. Мамы и бабушки умели готовить настоящие вкусные десерты, на приготовление которых затрачивались самые обыкновенные и стандартные продукты, а сколько наслаждения приносит их употребление. В те…

  • десерт «Русская красавица»
    Выпечка к чаю

    Десерт «Русская красавица»

    Попробовав однажды десерт «Русская красавица», каждый любитель сладкого захочет его еще много раз. Его можно найти в меню многих ресторанов, но и самостоятельно приготовить также можно без проблем. Тем более, что и для его приготовления не нужны…

  • Булочки со сгущенкой
    Выпечка к чаю

    Булочки со сгущенкой

    Булочки со сгущенкой являются уникальным лакомством, еще одним названием этого блюда является «Синабон». Для приготовления этих булочек не потребуется много времени и затрат. Десерт готовится на основе дрожжевого теста, готовые булочки заливаются сгущенным молоком. Маленьких сладкоежек очень…

  • Пирог с ревенем
    Выпечка к чаю

    Пирог с ревенем

    Приготовление пирога из песочного теста с наполнителем из ревеня Пирог с ревенем это сочетание естественной выпечки и оригинальной начинки. Выбирая определенные вкусные и интересные варианты невозможно не заметить ревень, с одной стороны его знают все, но с…

  • Тирамису с желатином
    Выпечка к чаю

    Тонкий вкус тирамису с желатином

    Тирамису представляет собой один из самых популярных рецептов десертов, а за последнее время он стал достаточно востребованным. Мы предлагаем очень интересный и вкусный вариант приготовления тирамису в домашних условиях с использованием желатина. Это удивительное блюдо порадует своим…

  • Домашнее тонкое сухое печенье, имеющее на своей поверхности оттиск в виде ячеек, нравится многим. Появилось оно ещё в Древней Греции. Правда, тогда в его состав входили разнообразные травы и сыр. Впрочем, принято считать, что появлению столь замечательного лакомства мы обязаны поварам Средневековья, долгое время хранившим в тайне заветный рецепт. Называют же такое печенье «вафли». Теперь существует множество видов вафель. Особенно вкусны венские вафли. Этот десерт замечателен и сам по себе, и с мороженым, и с ягодами, и с джемом, и с медком. А с нежным молочно-сливочным кремом для венских вафель, приготовленным с добавлением сыра да орехов, он становится настоящим искушением даже для самых ярых поклонников различных диет. К тому же, предлагаемый рецепт оставляет широкие возможности для экспериментирования с продуктами, использующимися в качестве добавок либо ароматизаторов. СПИСОК ПРОДУКТОВ: 150гр маскарпоне, 100гр обжаренных орехов, 1ст молока, 0,5ст сахарного песка, 0,5ст сливок, 4 желтка, 1ст.л муки, 1ст.л крахмала, 1 стручок ванили. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Обжаренные орехи требуется выложить в сотейник и залить молоком, смешанным со сливками. 2.Потом следует положить туда стручок ванили и отправить сотейник на огонь. 3.Когда смесь закипит, надо снять ёмкость с плиты и, накрыв крышкой, оставить на полчаса. 4.Пока содержимое сотейника будет настаиваться, приобретая приятный аромат, нужно тщательно перемешать в другой посудине желтки куриных яиц с пшеничной мукой, крахмалом и сахарным песком, а затем взбить до получения однородной массы. 5.Далее необходимо, пользуясь блендером, взбить настоявшуюся орехово-молочно-сливочную смесь и потом протереть её через сито, чтобы в креме не было никаких кусочков. 6.Дальше можно вводить в протёртую смесь подготовленную массу из второй ёмкости и хорошенечко всё вместе взбить. 7.Взбитый крем переливается в маленький сотейник и уваривается до загустения при непрерывном помешивании. 8.Хорошо охлаждённый крем для венских вафлей соединяется с маскарпоне и взбивается до приобретения однородной текстуры. СОВЕТЫ 1.При приготовлении крема по предлагаемому рецепту маскарпоне можно заменить сливочным сыром. 2.Не рекомендуется на конечном этапе варить крем чересчур долго, поскольку, остывая, он будет ещё густеть. 3.Из указанного выше количества ингредиентов получается шесть порций крема для венских вафель.
    Выпечка к чаю

    Крем для венских вафель

    Домашнее тонкое сухое печенье, имеющее на своей поверхности оттиск в виде ячеек, нравится многим. Появилось оно ещё в Древней Греции. Правда, тогда в его состав входили разнообразные травы и сыр. Впрочем, принято считать, что появлению столь замечательного…

  • Суфле из творога в духовке
    Выпечка к чаю

    Суфле из творога в духовке

    Это один из лучших рецептов, который только можно приготовить быстро и на вкус он будет нежным и аппетитным. Приготовить суфле из творога предлагается в духовке прямо у себя дома. Это очень интересный десерт для детей, оригинальный вариант…

  • Печенье Осенние листья
    Выпечка к чаю

    Печенье “Весенние листья”

    “Весенние листья” – вкуснейшее печенье Весну ждали мы все! И вот она наступила! Это время когда набухают почки, выглядывают первые цветы, жизнь становится яркой и красочной после изнурительной зимы! В это время идеи просто переполняют, одна из…

  • Ватрушки с творогом
    Выпечка к чаю

    Ватрушки с творогом

    Вкусным и по-настоящему домашним десертом называют ватрушки с творогом. Приготовить их самостоятельно смогут все, кому нравиться возиться с тестом. Для того чтобы ватрушки получились гарантированно, необходимо воспользоваться пошаговым рецептом. Назвать данный рецепт классическим сложно из-за одного только…

  • Творожно-ягодный пудинг
    Выпечка к чаю

    Творожно-ягодный пудинг

    Творожно-ягодный пудинг – вкусный, нежный, полезный десерт. Его рекомендуют употреблять тем, кто страдает от панкреатита. На его приготовление уходит не более часа. Такой десерт станет отличным лакомством для детей. Творожно-ягодный пудинг– приготовление Пудинг подойдет для любого случая…

  • Пудинг творожный с манкой
    Выпечка к чаю

    Пудинг творожный с манкой

    Устали баловать деток сырниками, но не знаете других творожных рецептов? Как насчет того, чтобы приготовить пудинг творожный с манкой? Такой десерт не оставит ни единого шанса сомнениям касательно своей нежности и аппетитности! Заодно Вам есть куда «утилизировать»…

  • Липовый чай. Польза и вред
    О чае

    Липовый чай. Польза и вред

    Липа – уникальное растение. Её активно используют для изготовления мёда, который, по заслуженному праву, считается самым ароматным, вкусным и полезным. Цвет данного вида дерева собирают для применения в составе всевозможных кремов и масок для кожи, отваров для…

error: Content is protected !!
Adblock
detector