Содержание
Одним из самых больших государств — производителей вин считается Аргентина, которая входит в первую пятерку лидеров и является единственным не европейским производителем, обладающим естественными виноградниками.
Уникальный климат этой зоны с холодными ночами и жаркими днями, наполненными солнечным светом и теплом, способствуют созреванию ягод с высокими вкусовыми качествами, уникальным ароматом и достаточной степенью кислотности.
Виноградники расположены в долинах гор, они надежно защищены от порывов ветра, что способствует полноценному созреванию урожая.
Популярные сорта вин
Особым спросом пользуется два сорта вин.
![виноградники](https://belche.ru/wp-content/uploads/2021/03/grape-field.jpg)
Мальбек
Известным флагманским сортом аргентинских виноделов является мальбек, когда-то завезенный из Франции. Этот сорт вина принес Аргентине мировую славу и известность.
Сухой климат этого края раскрыл совершенно новые нотки мальбека и его красоту. Аргентинское вино мальбек более легкое, чем французское. Оно обладает зрелой джемовой структурой.
В зависимости от высоты произрастания, меняется интенсивность вина, его яркость и аромат. Для улучшения структуры напитка, мальбек традиционно выдерживают в дубовых бочках.
![вино в бокале на террасе](https://belche.ru/wp-content/uploads/2021/03/red-wine-in-glass.jpg)
Торронтес
Торронтес – это сорт белого винограда, используемого для изготовления известного аргентинского продукта.
Он занимает больше всего посадочных площадей в Аргентине, среди белых сортов. Торронтес отличается очень богатым и насыщенным цветочным букетом, дополненным нотками тропических фруктов.
Особенностью и преимуществом этого вина является достаточно высокая, но сбалансированная естественная кислотность и свежесть. Торронтес удачно сочетается с блюдами азиатской кухни.
Винодельческие регионы Аргентины
Аргентинские виноградники представляют собой небольшие отдельные оазисы, расположенные в пустыне.
Сальта
![дегустация вина](https://belche.ru/wp-content/uploads/2021/03/wine-degustation-e1615544154664.jpg)
Сальта расположена у берегов Рио-Сали, в самой северной части страны. Это самая большая высота расположения виноградников, которая обеспечивает им круглогодичное поступление солнечных лучей и резкий перепад температур.
Производители
Здесь производят торронтес, каберне совиньон, шардоне, мускат и Гевюрцтраминер. Популярный производитель — Luigi Bosca.
Мендоса
Мендоса традиционно считается главным производителем мальбека. Уникальность регионального климата в большой разнице между ночной и дневной температурами, а также в составе почвы, состоящей из глины, камня и песка.
Благодаря этим критериям, мальбек вызревает здесь самым лучшим способом. Ягоды не успевают перезревать, достигают особой танинности и яркой фруктовости. Мольбек из этого региона отличается нотками сливы, аниса и красных ягод.
![тост красным вином](https://belche.ru/wp-content/uploads/2021/03/wine.jpg)
Производители
Trapiche, Luigi Bosca, Achaval-Ferrer, Penaflor.
Патагония
Патагония отличается более холодным климатом, что позволяет выращивать и производить самый лучший пино нуар в Аргентине.
Большое количество осадков, в сочетании с холодными погодными условиями и большим количеством активного солнца, дают возможность сохранить ягодам прочную структуру и уверенную свежесть.
Производители
Bodega Chacra.
![красное вино в бокале](https://belche.ru/wp-content/uploads/2021/03/red-wine.jpg)
Особенности выбора аргентинского вина
При выборе продукции от аргентинских виноделов необходимо обращать внимание на год урожая, место происхождения, а также на название винодельни, которое присваивается в честь изготовителя либо по сорту виноградной ягоды.
Купить вина Аргентины можно в магазине «Виником» по выгодной цене. В каталоге компании представлены вина на каждый день, а также элитная продукция премиум-класса.