Вареники с творогом — одни из самых популярных. Причем, они могут быть сладкими и несладкими. Сегодня у нас первый вариант. Блюдо замечательное для взрослых и детей. Вкусное, полезное и сытное! Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Молочные продукты,Творог,Тесто,Горячие блюда,Вареники
Особенности блюда Сладкие вареники с творогом
Мне кажется, приготовить вареники сможет любой. А новичок в кулинарии, следуя пошаговому рецепту, также справится с этой задачей. Тесто здесь мое любимое, на сметане. Оно отлично ведет себя в работе, не липнет к столу и рукам. Творог берите любой жирности и сахар кладите по вкусу. Нежные, вкусные вареники станут отличным завтраком, полдником, ужином. Если вы сразу есть вареники не собираетесь, то отправьте их в морозильную камеру и готовьте по желанию.
Ингредиенты для Сладкие вареники с творогом
Мука пшеничная — 2,5 Стакана
Сметана — 3 Ст. ложки
Вода — 150 Миллилитров
Соль — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Творог — 300 Грамм
Рецепт Сладкие вареники с творогом пошагово с фото
Подготовьте ингредиенты для приготовления вареников.,
Замесите тесто для вареников. В миску насыпьте муку и соль.,
Смешайте теплую воду со сметаной и вылейте в тесто.,
Замесите крутое, но достаточно эластичное тесто. Дайте ему отдохнуть 20 минут.,
Приготовьте начинку для вареников. В мисочку выложите творог. Добавьте сахар по вкусу.,
Перемешайте творог с сахаром.,
Тесто раскатайте в тонкий пласт. Любой выемкой сделайте кружки. На каждый кружок выложите порцию начинки.,
Слепите вареники и выложите на тарелку, присыпанную мукой.,
Сварите вареники. В кастрюле вскипятите воду, немного посолите её. Выложите вареники и аккуратно перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте шумовкой.,
Сладкие вареники с творогом готовы. Подавайте к столу со сметаной, сливочным маслом.