Рецепт блюда Котлеты с начинкой из яйца

Котлеты с начинкой из яйца
Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно — сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Фарш,Горячие блюда,Котлеты,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Котлеты с начинкой из яйца

Приготовьте это оригинальное и довольно простое блюдо. Для начинки порежьте вареные яйца, огурцы и смешайте их с майонезом. Приготовьте фарш пропустив через мясорубку мясо, картофель, хлеб и лук. Добавьте яйца и специи и хорошо перемешайте. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки. Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и потушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Котлеты с начинкой из яйца

  • Мясо  — 500 Грамм
  • Картофель  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйца  — 6 Штук
  • Соленые огурцы  — 3 Штуки
  • Кусочки батона  — 3 Штуки
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари  — По вкусу
  • Соль, специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Котлеты с начинкой из яйца пошагово с фото

    Котлеты с начинкой из яйца - фото шаг 1

    4 яйца отварите и мелко нарежьте.,Котлеты с начинкой из яйца - фото шаг 2
    Также нарежьте соленые огурцы, смешайте их с яйцами и майонезом.,Котлеты с начинкой из яйца - фото шаг 3
    Мясо, сырой картофель, замоченный в молоке батон и лук пропустите через мясорубку. Добавьте два яйца, специи и хорошо перемешайте фарш. Из фарша сделайте лепешку, на которую положите часть начинки.,Котлеты с начинкой из яйца - фото шаг 4
    Заверните края так, чтобы начинка оказалась внутри, сформируйте котлету. Обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте до золотистой корочки. Готовые котлеты сложите в глубокую сковороду, добавьте немного воды и протушите в течение 10-15 минут. При подаче порежьте котлету кусочками и украсьте зеленью.

    1 комментарий к “Рецепт блюда Котлеты с начинкой из яйца”

    1. Котлеты с начинкой из яйца – изысканное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и богатый аромат вареного яйца. Этот рецепт идеально подходит для семейного ужина или торжественного мероприятия. Прекрасный баланс вкусов и текстур в каждой котлете делает это блюдо настоящим кулинарным открытием. При соблюдении всех этапов приготовления, результат приятно удивит вас и ваших близких.

    Обсуждение закрыто.