Рецепт блюда Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Котлеты под шубой с помидорами и сыромPin
Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Овощи,Помидор,Молочные продукты,Сыр,Фарш,Горячие блюда,Котлеты,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!

 

Ингредиенты для Котлеты под шубой с помидорами и сыром

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Хлеб  — 1 Ломтик
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Помидор  — 1 Штука
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Мука  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром пошагово с фото

    Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 2Pin
    Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 3Pin
    Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 4Pin
    Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 5Pin
    На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 6Pin
    Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.,Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 7Pin
    Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.