Рецепт блюда Котлеты под шубой с помидорами и сыром

09/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Котлеты под шубой с помидорами и сыром
2 Ингредиенты для Котлеты под шубой с помидорами и сыром
3 Рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром пошагово с фото

Вам надоели обычные котлеты и вы хотите удивить своих домочадцев вкусным и оригинальным блюдом, но в то же время не хотите долго возиться с его приготовлением? Тогда попробуйте котлеты под шубой!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Овощи,Помидор,Молочные продукты,Сыр,Фарш,Горячие блюда,Котлеты,Блюда с начинкой

Особенности блюда Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Рецепт, как приготовить котлеты под шубой с помидорами и сыром, очень простой, а результат получается просто великолепный! Вот правда, это блюдо придумал гений! Обычные котлеты, которые мы готовим чуть ли не каждый день, при помощи сыра и помидора превращаются в настоящее праздничное блюдо! Очень советую и вам приготовить такие котлеты!

Ингредиенты для Котлеты под шубой с помидорами и сыром

Фарш — 500 Грамм

Хлеб — 1 Ломтик

Лук — 1-2 Штук

Чеснок — 2 Зубчика

Соль, перец — По вкусу

Помидор — 1 Штука

Сыр твердый — 150 Грамм

Майонез — 2 Ст. ложки

Мука — 3 Ст. ложки

Масло растительное — 2 Ст. ложки

Рецепт Котлеты под шубой с помидорами и сыром пошагово с фото

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я заранее подготовила фарш для котлет: мясо пропустила через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавила размоченный в молоке хлеб, посолила и поперчила по вкусу, хорошенько все это перемешала.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 2

Из готового фарша сформируйте лепешки с половину ладони. На лепешку положите брусочек твердого сыра и сформируйте овальную продолговатую котлету.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 3

Обваляйте котлеты с начинкой из сыра в муке и выложите на сковороду с растительные маслом. Жарьте с двух сторон до полуготовности.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 4

Выложите обжаренные котлеты в форму для запекания. Туда же вылейте масло, в котором они жарились.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 5

На каждую котлету положите тонкие кружочки помидоров.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 6

Сверху смажьте небольшим количеством майонеза, обильно присыпьте тертым твердым сыром.,

Котлеты под шубой с помидорами и сыром - фото шаг 7

Запекайте котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Котлеты под шубой с помидорами и сыром готовы! Кушайте с удовольствием!