Для цветной капусты мы приготовим отменный сырный кляр, благодаря которому овощи получат красивую хрустящую корочку. Дополнит блюдо вкусный соус из помидоров.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Недорого,Овощи,Капуста,Помидор,Молочные продукты,Сыр,Цветная капуста,Горячие блюда,Блюда в кляре
Содержание
Особенности блюда Цветная капуста с помидорами и сыром
Прекрасная закуска из капусты с томатным соусом. Приготовьте кляр: к тертому сыру добавьте яйца, муку, соль и немного воды. Капусту разберите на соцветия и варите в кипящей воде. Затем окуните капусту в кляр и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Приготовьте соус: сложите в блендер помидор, авокадо, чеснок, бальзамический уксус, все измельчите. Добавьте немного соли, перемешайте. На стол подавайте теплую капусту в кляре с соусом. Приятного аппетита!
Ингредиенты для Цветная капуста с помидорами и сыром
Рецепт Цветная капуста с помидорами и сыром пошагово с фото
