Рецепт блюда Печенье для Тирамису

от

Печенье для ТирамисуPin
Савоярди можно купить не всегда и не в каждом магазине. Именно поэтому я хочу показать, как приготовить печенье для "Тирамису" своими руками. Хрустящее, нежное и невероятно вкусное. Советую!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На скорую руку,Мука,Яйца,Выпечка,Печенье,Сладкое

 

Содержание

Особенности блюда Печенье для Тирамису

Сам процесс приготовления совсем несложный, хотя следует соблюдать осторожность, чтобы не перебить тесто, а сделать его воздушным и нежным. Чтобы получились аккуратные и ровные печеньица, необходимо отсаживать тесто кондитерским мешком. В крайнем случае можно воспользоваться полиэтиленовым пакетом или конвертиком из пергамента.

 

Ингредиенты для Печенье для Тирамису

  • Яйцо  — 2 Штуки (+ 1 белок)
  • Сахар  — 60 Грамм
  • Сахарная пудра  — 30 Грамм
  • Мука  — 50 Грамм

    •  

    Рецепт Печенье для Тирамису пошагово с фото

    Печенье для "Тирамису" - фото шаг 1Pin

    1. Аккуратно отделите белки от желтков. В отдельной мисочке соедините желтки и половину сахара, взбейте добела.,Печенье для "Тирамису" - фото шаг 2Pin
    2. Белки с оставшимся сахаром взбейте до пышности.,Печенье для "Тирамису" - фото шаг 3Pin
    3. Соедините белки с желтками, аккуратно перемешайте и добавьте просеянную муку.,Печенье для "Тирамису" - фото шаг 4Pin
    4. Ложкой аккуратно вмешайте муку, но сильно не взбивайте. Поместите тесто в кондитерский мешок и отсадите на противень с пекарской бумагой тонкие полосочки.,Печенье для "Тирамису" - фото шаг 5Pin
    5. Пусть постоят на столе минут 7-10. После присыпьте сахарной пудрой обильно и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.,Печенье для "Тирамису" - фото шаг 6Pin
    6. Остудите печенье — и можно приступать к приготовлению "Тирамису". Приятного аппетита!

    PinterestMessengerTelegramVK
    Похожие статьи:
    1. Рецепт блюда Тирамису торт
    2. Рецепт блюда Тирамису со сметаной
    3. Рецепт блюда Торт-мусс Тирамису с зеркальной глазурью
    4. Рецепт блюда Блинчики Тирамису
    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.