Рецепт блюда Тушеные кабачки с зеленым горошком

Тушеные кабачки с зеленым горошком
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,На скорую руку,Летние,Овощи,Бобовые,Горох,Кабачок,Консервированный горошек,Горячие блюда,Гарниры,Русская кухня,Вегетарианское питание,ПП рецепты

 

Особенности блюда Тушеные кабачки с зеленым горошком

Зеленый консервированный горошек – диетический и полезный продукт, так как он богат витаминами и незаменимыми минералами. Он хорош как самостоятельный гарнир или для приготовления различных салатов, ставших уже традиционными в России. То же касается и кабачков.

Кстати, на дворе лето, так что можете попробовать заменить консервированный горошек свежим 🙂 Итак, смотрите, как приготовить тушеные кабачки с зеленым горошком.

 

Ингредиенты для Тушеные кабачки с зеленым горошком

  • Кабачки  — 2 Штуки (среднего размера)
  • Консервированный зеленый горошек  — 310 Грамм
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Сливки  — 110 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Тушеные кабачки с зеленым горошком пошагово с фото

    Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 1

    Молодые кабачки вымойте, отрежьте концы, по необходимости удалите кожицу, если она жесткая. Нарежьте овощ кубиками.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 2
    Нагрейте растительное масло в сковороде, положите нарезанные кабачки, добавьте соль.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 3
    Готовьте кабачки на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 4
    Кабачки должны стать немного мягче.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 5
    К кабачкам добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол из банки.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 6
    Добавьте сливки.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 7
    Хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока сливки не загустеют.,Тушеные кабачки с зеленым горошком - фото шаг 8