Рецепт блюда Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошкомPin
Козий сыр идеально сочетается с зеленым горошком, попробуйте добавить этот дуэт к макаронам. Кроме того, добавьте вяленые томаты, цукини, свежую мяту, почувствуйте этот бесподобный аромат!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Молочные продукты,Сыр,Макароны,Козий сыр,Горячие блюда

 

Особенности блюда Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Если вы не любите козий сыр, можно заменить его овечьим или другим пикантным сыром. Попробуйте приготовить вкусный обед по моему рецепту, я надеюсь, что вам понравится! А чтобы узнать, как приготовить макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком, загляните в мой рецепт! Удачи!

 

Ингредиенты для Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

  • Макароны  — 250 Грамм
  • Зеленый горошек  — 150-200 Грамм
  • Ветчина  — 150 Грамм (спек или бекон)
  • Цукини  — 0,5 Штуки (кабачок)
  • Козий сыр  — 100 Грамм
  • Вяленые помидоры  — 6-8  Штук (в масле)
  • Свежая мята  — 1-2 Штук (веточки)
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Морская соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком пошагово с фото

    Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 1Pin

    Подготовьте продукты. Воду для варки макарон доведите до кипения, варите макароны в соленой воде до состояния аль денте. Часть воды (примерно 50 мл) оставьте, остальную слейте. Макароны верните в кастрюлю.,Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 2Pin
    Порежьте небольшими брусочками или кубиками цукини, сыр, ветчину.,Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 3Pin
    Вымойте мяту, обсушите её салфеткой и измельчите. Вяленые помидоры порежьте на 2-3 части.,Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 4Pin
    Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла. Обжарьте ветчину. Добавьте цукини, вяленые помидоры, обжарьте. Зеленый горошек погрузите на минуту в кипяток, после чего сразу в ледяную воду (для сохранения цвета), потом положите в сковороду к остальным овощам и прогрейте, перемешайте.,Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 5Pin
    К овощам и ветчине добавьте готовые макароны, влейте 50 мл воды (в которой они варились) и прогрейте все, перемешайте. Снимите с огня и добавьте оставшееся оливковое масло.,Макароны с цукини, козьим сыром и зеленым горошком - фото шаг 6Pin
    Разложите порционно макароны, сверху положите кубики козьего сыра и посыпьте рубленой мятой. Подайте к столу сразу же. Приятного!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.