Рецепт блюда Блины на кокосовом молоке без яиц

Блины на кокосовом молоке без яицPin
Вкусные блины на кокосовом молоке без яиц получатся румяными, но мягкими. Лучше всего выпекать блины небольшого размера, так как их сложно будет перевернуть на другую сторону — они могут разорваться.
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Орехи,Мука,Кокосовое молоко,Кокос,Выпечка,Блины,Постные блюда,Веганские блюда

 

Особенности блюда Блины на кокосовом молоке без яиц

Ароматные блины на кокосовом молоке — идеальное блюдо для завтрака или полдника, их с удовольствием съедят даже дети, а вы не забудьте подать десерт с горячим чаем либо кофе. Помните, что в составе блинов нет яиц, поэтому обжаривать их нужно очень аккуратно на минимальном нагреве.

 

Ингредиенты для Блины на кокосовом молоке без яиц

  • Молоко кокосовое  — 1 Стакан
  • Мука пшеничная  — 4 Ст. ложки
  • Сахар  — 1,5 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка (оливковое)
  •  

    Рецепт Блины на кокосовом молоке без яиц пошагово с фото

    Блины на кокосовом молоке без яиц - фото шаг 1Pin

    Подготовьте указанные ингредиенты.,Блины на кокосовом молоке без яиц - фото шаг 2Pin
    Влейте в глубокую емкость кокосовое молоко, всыпьте в него сахар, соль и просеянную пшеничную муку. Аккуратными движениями взбейте, чтобы не было комочков.,Блины на кокосовом молоке без яиц - фото шаг 3Pin
    Влейте растительное масло, лучше всего — оливковое. Аккуратно перемешайте и оставьте тесто на 15 минут в покое, чтобы активировалась клейковина. В противном случае вы не сможете перевернуть блины на другую сторону — они будут рваться.,Блины на кокосовом молоке без яиц - фото шаг 4Pin
    Прогрейте сковороду и влейте на нее немного теста, старайтесь делать блинчики небольшого размера — они будут очень мягкими. Обжарьте каждый блин по 1 минуте с каждой стороны, очень аккуратно переворачивая. Нагрев должен быть умеренным, иначе блины подгорят.,Блины на кокосовом молоке без яиц - фото шаг 5Pin
    Готовые блинчики выложите на тарелку и подайте к столу горячими с джемом или вареньем.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.