Рецепт блюда Картофель запеченный половинками в духовке

Картофель запеченный половинками в духовке
Из обычного картофеля можно приготовить вкуснейший гарнир для мяса или птицы, рыбы, подать его как самостоятельное блюдо. Главное — использовать ароматные специи и пряности при запекании половинок.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Семейный ужин,лучшедома,Овощи,Картофель,Гарниры

 

Особенности блюда Картофель запеченный половинками в духовке

Овощной гарнир очень легко приготовить, если у вас в наличии всего лишь обычный картофель. Используйте духовку и пряности для получения румяного и ароматного блюда для всей семьи. Сорт картофеля особой роли не играет, главное — не забудьте долить немного теплой воды, чтобы половинки корнеплода не получились плотными на вкус.

 

Ингредиенты для Картофель запеченный половинками в духовке

  • Картофель  — 4-5 Штук
  • Масло растительное  — 10 Миллилитров
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Паприка молотая сладкая  — 3 Щепотки
  •  

    Рецепт Картофель запеченный половинками в духовке пошагово с фото

    Картофель запеченный половинками в духовке - фото шаг 1

    Подготовьте указанные ингредиенты. Корнеплоды очистите от кожуры, промойте в воде.,Картофель запеченный половинками в духовке - фото шаг 2
    Форму для запекания смажьте растительным маслом. Разрежьте промытые клубни пополам и выложите в форму. Желательно использовать столько картофеля, чтобы все половинки выложились одним слоем, иначе некоторые из них могут не пропечься.,Картофель запеченный половинками в духовке - фото шаг 3
    Посолите, поперчите половинки и высыпьте на них молотую сладкую паприку. Можно добавить и другие пряные травы или приправы, но только молотые — другие подгорят при запекании. Влейте по стенке в форму теплую воду. Без нее картофель плохо пропекается, а с жидкостью — будет сочным и рассыпчатым!,Картофель запеченный половинками в духовке - фото шаг 4
    Поместите форму в разогретую до 200 градусов духовку, запеките около 25 минут, время от времени поглядывая, чтобы блюдо не подгорело.,Картофель запеченный половинками в духовке - фото шаг 5