Рецепт блюда Яблочный штрудель из теста фило

11/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Яблочный штрудель из теста фило
2 Ингредиенты для Яблочный штрудель из теста фило
3 Рецепт Яблочный штрудель из теста фило пошагово с фото

Если вы не любите возиться с тестом на кухне или у вас это не очень хорошо получается, то всегда можно купить готовое. Главное здесь выбрать правильный вид теста, которых сегодня немало.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Фрукты,Яблоки,Тесто,Тесто фило,Выпечка,Штрудели,Австрийская,Европейская

Особенности блюда Яблочный штрудель из теста фило

Обязательно внимательно изучите, как приготовить яблочный штрудель из теста фило. Эта выпечка уже стала классическим десертом в меню многих ресторанов и кафе. И немудрено, ведь её вкус покоряет многих. Обычно я делаю штрудель из слоёного теста, но в этот раз попробовать вытяжное. Оно совсем не пышное и очень легкое.

Ингредиенты для Яблочный штрудель из теста фило

Готовое тесто фило — 107 Грамм

Сливочное масло — 70 Грамм

Яблоко — 800 Грамм

Печенье — 100 Грамм

Грецкий орех — 4 Ст. ложки (измельчённый)

Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Корица — 1 Чайная ложка

Рецепт Яблочный штрудель из теста фило пошагово с фото

Вначале достаньте размораживаться тесто и приготовьте начинку. Печенье превратите в крошку и соедините с орехами.,

Яблочный штрудель из теста фило - фото шаг 2

Яблоки помойте. Удалите у них семечки и сердцевину. Нарежьте их дольками и сбрызните лимонным соком. Добавьте к ним корицу, ванильный сахар и половину от общей массы из печенья с орехами.,

Яблочный штрудель из теста фило - фото шаг 3

Растопите сливочное масло. Разложите лист теста на поверхности, смажьте его маслом. Насыпьте на одну половину печенье, уложите слой яблок. Подогните концы теста со всех сторон, сверните его в рулет.,

Яблочный штрудель из теста фило - фото шаг 4

Распределите ингредиенты так, чтобы их хватило на 4 листа теста. Рулеты уложите на противень, застланный пергаментной бумагой. Смажьте их сверху маслом.,

Яблочный штрудель из теста фило - фото шаг 5

Выпекайте штрудель в духовке при 190 градусах в течение 25 минут. Как только выпечка будет румяной, доставайте её и приступайте к дегустации! Украсьте сахарной пудрой.