Рецепт блюда Масляный крем для украшения торта

Масляный крем для украшения торта
Такой крем я помню с самого детства. Ведь им украшалось большинство тортов и пирожных из моего детства. Воздушный, нежный, приготовленный всего из двух ингредиентов. Он получится у любой хозяйки!
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: Молочные продукты,Сливочное масло,Десерты,Крем

 

Особенности блюда Масляный крем для украшения торта

Такого количества крема хватит, чтобы украсить небольшой тортик диаметром 18 сантиметров. Чтобы цветы были более выражены, подержите крем 15-20 минут в холодильнике. Пищевые красители я брала сухие, но и гелиевые к нему подходят идеально.

 

Ингредиенты для Масляный крем для украшения торта

  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Сгущенное молоко  — 125 Грамм
  • Ванильный сахар  — По вкусу
  • Красители пищевые  — 1 Капля
  •  

    Рецепт Масляный крем для украшения торта пошагово с фото

    Масляный крем для украшения торта - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крема.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 2
    В миску выложите мягкое сливочное масло и взбейте его на высокой скорости, насадкой венчик, до пышной и воздушной массы.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 3
    Продолжая взбивать, добавляйте сгущенное молоко маленькими порциями.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 4
    Взбивайте еще 4 минуты до однородного и пышного крема. Им можно уже украшать торт, крем полностью готов.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 5
    Добавьте в крем краситель нужного цвета и еще раз взбейте до однородного цвета.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 6
    Выложите крем в кондитерский конверт с насадкой, и отсаживайте цветы или фигурки.,Масляный крем для украшения торта - фото шаг 7