Рецепт блюда Беляши как на рынке

09/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Беляши как на рынке
2 Ингредиенты для Беляши как на рынке
3 Рецепт Беляши как на рынке пошагово с фото

Беляши по вкусу получаются такие же, как на рынке. Готовить их довольно просто, поэтому побалуйте своих членов семьи такой вкусной выпечкой. Подавать беляши к столу лучше всего со сметаной.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Мука,Фарш,Выпечка,Беляши

Особенности блюда Беляши как на рынке

Для приготовления таких беляшей тесто замешивается дрожжевое. Именно благодаря ему беляши и получаются такими мягкими, воздушными и вкусными. В качестве начинки используется куриный фарш, но можно остановить выбор на свином или говяжьем.

Ингредиенты для Беляши как на рынке

Фарш — 150 Грамм

Вода — 0,5 Стакана (теплая)

Соль — 0,5 Чайных ложки

Сахар — 1 Щепотка

Сухие дрожжи — 0,5 Чайных ложки

Лук — 2 Штуки

Масло растительное — 150 Миллилитров (1 чайная ложка — в тесто)

Мука — 3 Стакана

Рецепт Беляши как на рынке пошагово с фото

Подготовьте ингредиенты.,

Беляши как на рынке - фото шаг 2

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо перемешайте.,

Беляши как на рынке - фото шаг 3

Добавьте частями муку.,

Беляши как на рынке - фото шаг 4

Замесите тесто. Оставьте его на час в теплом месте.,

Беляши как на рынке - фото шаг 5

Когда тесто поднимется, добавьте растительное масло и обомните его рукой.,

Беляши как на рынке - фото шаг 6

К мясному фаршу добавьте один перекрученный на мясорубке лук.,

Беляши как на рынке - фото шаг 7

Туда же добавьте вторую луковицу, которую предварительно нарежьте и обжарьте в сковороде. Хорошо перемешайте.,

Беляши как на рынке - фото шаг 8

Тесто раскатайте колбаской и нарежьте его на кусочки.,

Беляши как на рынке - фото шаг 9

Каждый кусочек придавите и выложите в центр мясную начинку. Скрепите края, а затем немного придавите беляш. Таким образом подготовьте все беляши.,

Беляши как на рынке - фото шаг 10

В сковороде разогрейте растительное масло, и выложите подготовленные беляши.,

Беляши как на рынке - фото шаг 11

Жарьте беляши до красивого и румяного цвета с двух сторон.,

Беляши как на рынке - фото шаг 12

Беляши готовы!,

Беляши как на рынке - фото шаг 13

Подавать их можно в горячем или холодном виде.