Рецепт блюда Беляши как на рынке

Беляши как на рынкеPin
Беляши по вкусу получаются такие же, как на рынке. Готовить их довольно просто, поэтому побалуйте своих членов семьи такой вкусной выпечкой. Подавать беляши к столу лучше всего со сметаной.
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Мука,Фарш,Выпечка,Беляши

 

Особенности блюда Беляши как на рынке

Для приготовления таких беляшей тесто замешивается дрожжевое. Именно благодаря ему беляши и получаются такими мягкими, воздушными и вкусными. В качестве начинки используется куриный фарш, но можно остановить выбор на свином или говяжьем.

 

Ингредиенты для Беляши как на рынке

  • Фарш  — 150 Грамм
  • Вода  — 0,5 Стакана (теплая)
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Щепотка
  • Сухие дрожжи  — 0,5 Чайных ложки
  • Лук  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 150 Миллилитров (1 чайная ложка — в тесто)
  • Мука  — 3 Стакана
  •  

    Рецепт Беляши как на рынке пошагово с фото

    Беляши как на рынке - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Беляши как на рынке - фото шаг 2Pin
    В миску влейте теплую воду, добавьте соль, сахар и сухие дрожжи. Все хорошо перемешайте.,Беляши как на рынке - фото шаг 3Pin
    Добавьте частями муку.,Беляши как на рынке - фото шаг 4Pin
    Замесите тесто. Оставьте его на час в теплом месте.,Беляши как на рынке - фото шаг 5Pin
    Когда тесто поднимется, добавьте растительное масло и обомните его рукой.,Беляши как на рынке - фото шаг 6Pin
    К мясному фаршу добавьте один перекрученный на мясорубке лук.,Беляши как на рынке - фото шаг 7Pin
    Туда же добавьте вторую луковицу, которую предварительно нарежьте и обжарьте в сковороде. Хорошо перемешайте.,Беляши как на рынке - фото шаг 8Pin
    Тесто раскатайте колбаской и нарежьте его на кусочки.,Беляши как на рынке - фото шаг 9Pin
    Каждый кусочек придавите и выложите в центр мясную начинку. Скрепите края, а затем немного придавите беляш. Таким образом подготовьте все беляши.,Беляши как на рынке - фото шаг 10Pin
    В сковороде разогрейте растительное масло, и выложите подготовленные беляши.,Беляши как на рынке - фото шаг 11Pin
    Жарьте беляши до красивого и румяного цвета с двух сторон.,Беляши как на рынке - фото шаг 12Pin
    Беляши готовы!,Беляши как на рынке - фото шаг 13Pin
    Подавать их можно в горячем или холодном виде.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.