Рецепт блюда Диетические котлеты из говядины

Диетические котлеты из говядиныPin
Хотите приготовить вкусные, сочные и диетические котлеты из говядины? Предлагаю вам рецепт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Полезный обед,Диетический ужин,Мясо,Говядина,Горячие блюда,Котлеты,Русская кухня,Рецепты для похудения

 

Особенности блюда Диетические котлеты из говядины

Несмотря на то, что они жареные, эти диетические котлеты из говядины готовятся без хлеба, панировки и даже без капли жира. Такие котлеты могут стать отличной альтернативой любым другим: попробуйте приготовить их дома и наслаждайтесь невероятным вкусом диетического блюда. Удачи!

 

Ингредиенты для Диетические котлеты из говядины

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Молоко  — 100 Миллилитров (обезжиренное )
  • Луковица  — 1 Штука
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Диетические котлеты из говядины пошагово с фото

    Диетические котлеты из говядины - фото шаг 1Pin

    1. Диетические котлеты из говядины в домашних условиях лучше начинать с приготовления фарша, тогда вы точно будете уверены в его качестве. Говядину лучше выбрать максимально нежирную и перекрутить мясо на мясорубке.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 2Pin
    2. Луковицу очистить и порезать на крупные кусочки. Перекрутить на мясорубке и добавить в фарш. Посолить и хорошо поперчить мясо.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 3Pin
    3. Хорошо перемешать фарш. Постепенно добавлять в него молоко, не переставая перемешивать.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 4Pin
    4. Каждую порцию мяса для одной котлеты лучше несколько раз размять, ударив ее об стол. Таким образом, структура будет еще более однородной.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 5Pin
    5. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием. Хорошо разогрейте ее и отправьте туда котлеты. Разместите их так, чтобы они не мешали друг другу, иначе они могут слипнуться.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 6Pin
    6. Жарить котлеты лучше на медленном огне под крышкой. За 5 минут до готовности крышку можно снять и поджарить их до золотистой корочки. Также можно их отправить в духовку, чтобы они дошли там.,Диетические котлеты из говядины - фото шаг 7Pin
    7. Рецепт приготовления диетических котлет из говядины практически закончен. Осталось снять готовые котлеты и подавать их к столу. Они получаются нежными, сочными и абсолютно не рыхлыми.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.