Рецепт блюда Теплый картофельный салат с авокадо

от

Теплый картофельный салат с авокадо
Обычно мы подаем к столу обжаренный картофель и какой-нибудь салат по-отдельности, а во многих странах Европы эти два блюда смешивают. Мне это нравится, салат получается теплым, ароматным и вкусным.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Фрукты,Авокадо,Молодой картофель,Салаты

 

Особенности блюда Теплый картофельный салат с авокадо

Для нас словосочетание "теплый салат" звучит немного странно, не так ли? А ведь такой салат получается очень вкусным. Горячий картофель отдает свое тепло остальным ингредиентам, и они становятся немного другими по вкусу: чуть мягче, сочнее и ароматнее. Попробуйте, это вкусно!

 

Ингредиенты для Теплый картофельный салат с авокадо

  • Молодой картофель  — 3-4 Штук (небольшие)
  • Авокадо  — 1/3 Штуки
  • Помидоры черри  — 2-3 Штук
  • Каперсы  — 1 Чайная ложка
  • Руккола  — 1 Пучок
  • Лимонный сок  — 1 Чайная ложка
  • Майонез  — 1/2 Ст. ложки
  • Соль  — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка

    •  

    Рецепт Теплый картофельный салат с авокадо пошагово с фото

    Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 1

    1. Молодой картофель нужно тщательно помыть и отварить до готовности. Затем разрезаем картофель на 4-8 частей.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 2
    2. И обжариваем картофель на разогретой с оливковым маслом сковороде до румяной корочки.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 3
    3. Выкладываем на тарелку листья рукколы, сбрызнем их лимонным соком.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 4
    4. Добавим помидоры, нарезанные кружочками, и слегка смажем их майонезом. Посолим и поперчим.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 5
    5. Добавим каперсов по вкусу.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 6
    6. Авокадо очистим и нарежем тонкими дольками.,Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 7
    7. Выкладываем горячий обжаренный картофель, солим и перчим по вкусу, добавим немножко майонеза. Салат готов!

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Картофельный салат с зеленым луком Рецепт блюда Теплый салат с фасолью Рецепт блюда Картофельный салат с квашеной капустой Венский картофельный салат - пошаговый рецепт с фотоРецепт блюда Венский картофельный салат Рецепт блюда Картофельный салат с соленым огурцом
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.