Рецепт блюда Картофельный салат с квашеной капустой

Картофельный салат с квашеной капустой
В копилку с простыми, сытными и недорогими рецептами хочу предложить добавить еще вот этот. Чудесный салатик из доступных ингредиентов, который отлично дополнит ваше ежедневное меню. Попробуйте!
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Овощи,Капуста,Картофель,Лук,Квашеная капуста,Салаты,Русская кухня,Постные блюда,ПП рецепты

 

Особенности блюда Картофельный салат с квашеной капустой

Это блюдо очень удобно делать, если у вас в холодильнике как раз осталось несколько сваренных "в мундире" картошечек, и вы не знаете, куда бы их использовать. Кроме основных ингредиентов я рекомендую добавить немного горошка консервированного или фасоль, например. Этот вариант, как приготовить картофельный салат с квашеной капустой, стоит взять на заметку.

 

Ингредиенты для Картофельный салат с квашеной капустой

  • Картофель  — 2-3 Штук (отварной)
  • Квашеная капуста  — 150 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука (маленькая)
  • Горошек консервированный  — 100 Грамм (по желанию )
  • Соль и растительное масло  — По вкусу
  •  

    Рецепт Картофельный салат с квашеной капустой пошагово с фото

    Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 1

    1. Вот такой простой и довольно бюджетный набор ингредиентов мы будем использовать. Предварительно сварите картофель (можно в мундирах). Я использовала оставшийся от ужина.,Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 2
    2. Картофель очистите и нарежьте средними кусочками.,Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 3
    3. Измельчите луковицу. По желанию можно предварительно ошпарить ее кипятком или замариновать.,Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 4
    4. Выложите капусту, предварительно отжав ее от рассола.,Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 5
    5. Добавьте немного горошка.,Картофельный салат с квашеной капустой - фото шаг 6
    6. Посолите по вкусу, можно добавить щепотку перца. Полейте немного растительным маслом и перемешайте. Все, картофельный салат с квашеной капустой можно подавать к столу.
    Приятного аппетита!