Рецепт блюда Запеканка из цветной капусты в духовке

Запеканка из цветной капусты в духовкеPin
Простая в приготовлении, вкусная и сытная запеканка, которую легко можно приготовить к обеду или ужину. Если вам не нравится цветная капуста, попробовав эту запеканку, вы измените свое мнение о ней.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Капуста,Молочные продукты,Цветная капуста,Выпечка,Запеканка

 

Особенности блюда Запеканка из цветной капусты в духовке

Вам не нравятся блюда из цветной капусты? Я думаю, что после того как вы попробуете эту вкусную запеканку, мнение о цветной капусте у вас изменится. Вкусное и сытное блюдо готовится очень легко, вы сможете накормить семью запеканкой в обед или приготовить ее к ужину. Перед вами подробный рецепт с фото, в котором рассказано и показано, как приготовить запеканку из цветной капусты в духовке. Готовим и наслаждаемся вкусным блюдом.

 

Ингредиенты для Запеканка из цветной капусты в духовке

  • Цветная капуста  — 600-700 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Сыр твердый  — 170 Грамм
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Вода  — 200 Миллилитров
  • Укроп  — 1 Ст. ложка (свежий или сушеный, измельченный)
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки (1 — отварить капусту, 0,5 — для заливки)
  •  

    Рецепт Запеканка из цветной капусты в духовке пошагово с фото

    Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 1Pin

    Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде минут 5 после закипания.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 2Pin
    Отваренную капусту остужаем.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 3Pin
    Сыр натираем на крупной или средней терке.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 4Pin
    Смешиваем сметану, яйца, муку, добавляем соль и перец.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 5Pin
    Теперь добавим воду , измельченный укроп и чуть больше половины натертого сыра. И размешиваем все до однородности.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 6Pin
    Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем капусту.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 7Pin
    Заливаем капусту получившейся смесью, посыпаем оставшимся сыром.,Запеканка из цветной капусты в духовке - фото шаг 8Pin
    И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30. Проверяем готовность блюда в центре, готовая запеканка должна быть упругой.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.