Рецепт кофе по-варшавски

 

Кофе по-варшавски – напиток простой, но при этом имеющий интересный насыщенный вкус. Этим рецептом следует воспользоваться тем, кто любит кофе с молоком.

Готовится варшавский кофе очень легко. Можно одной строчкой обойтись, но я оставлю её на потом).

Необходимые ингредиенты:

Черный молотый кофе – столовая ложка;

1/2  ч. ложки ванильного сахара;

250 мл. молока;

Сахар 1-2 ч. ложки (Хотя некоторые предпочитают пить без сахара)

Приготовление:

Налейте в кастрюльку молоко. Добавьте туда сахар (И тот, и другой). Положите в молоко кофе. Доведите до кипения, снимите с огня, когда появится пенка. Снова доведите до кипения и повторите эту операцию. Заметили? Всё примерно также, как и с обычным «Кофе по-турецки». Вместо воды, мы используем молоко. Потому, этот напиток отличается вкусом от тех, где просто смешивают заваренный кофе и молоко.