Рецепт кофе с какао

6402022a9e6665a35a4264f2733d7b00

Будем готовить КСК. Кофе с какао. Для некоторых это будет звучать, как «масло масляное».Но вы попробуйте. Вас удивит необычайно глубокий аромат получившегося напитка. Вкус же, который будет нежным, заставит вас помолчать и подумать о чем-нибудь приятном.




Для приготовления нам нужно:

  • Молотый кофе, 4 чайные ложки
  • Сахар-песок, 4 чайные ложки
  • Вода, примерно 200 мл.
  • Какао-порошок, 3-4 чайные ложки
  • Молоко, пойдет 2,5% жирности.200 мл.
  • Сливки, примерно 4 столовые ложки

Сам рецепт:

Вскипятите молоко и добавьте туда 2 ч. ложки сахара и всё какао, снимите с огня. Тщательно помешивайте до растворения комочков.

В турку засыпаем кофе, 2 ч. ложки сахара и 200 мл. воды. Доводим до кипения на медленном огне. Снимаем с огня, когда появится пена, и ждем ее исчезновения. Это секунд 30.Потом снова доводим до кипения и опять ждем, когда спадет пена.

Аккуратно сливаем кофе в какао. Разливаем по чашкам, и в каждую порцию добавляем 1 ложку сливок. Не перемешиваем.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.