Рецепт блюда Тесто на кексы

Тесто на кексыPin
В копилку с простыми и вкусными рецептами выпечки предлагаю добавить еще один. Я покажу, как приготовить тесто на кексы с апельсином. Ароматные, мягкие и нежными, аппетитные и несложные. Запоминайте!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На полдник,На скорую руку,Фрукты,Апельсин,Тесто,Выпечка,Кексы,Сладкое

 

Особенности блюда Тесто на кексы

Чтобы сделать выпечку не только вкусной, но и полезной, рекомендую использовать цельнозерновую и ячменную муку, например. Сок и цедра цитрусовых отлично "работает" в тесте. Такие кексики – отличная идея для чаепития, они понравятся и взрослым, и малышам.

 

Ингредиенты для Тесто на кексы

  • Мука  — 2 Стакана
  • Разрыхлитель  — 1.5 Чайных ложки
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Специи для аромата  — 1 Чайная ложка (корица, мускатный орех, ваниль)
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 1/2 Стакана
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Орехи  — 1/2 Стакана
  •  

    Рецепт Тесто на кексы пошагово с фото

    Тесто на кексы - фото шаг 1Pin

    1. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку (можно обычную или с добавлением цельнозерновой), соду, соль, специи и орехи. Тщательно перемешайте.,Тесто на кексы - фото шаг 2Pin
    2. Отдельно взбейте яйца с сахаром. Добавьте кефир, сок и цедру апельсина, растительное масло, ванильный экстракт. Взбейте до однородности.,Тесто на кексы - фото шаг 3Pin
    3. Соедините сухие и жидкие ингредиенты. Перемешайте тесто, чтобы не образовались комочки.,Тесто на кексы - фото шаг 4Pin
    4. Теперь готовое тесто можно распределить по формочкам (при желании можете сверху присыпать орешками) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку.,Тесто на кексы - фото шаг 5Pin
    5. Запекайте кексики около 15-18 минут до готовности. Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.