Рецепт блюда Суп со шпинатом и яйцами
Pin
Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На скорую руку,Летние,Овощи,Шпинат,Яйца,Супы
Содержание
Особенности блюда Суп со шпинатом и яйцами
Готовить суп очень легко и быстро. У вас уйдет всего лишь 15 минут на весь процесс. Взбейте яйца в легкую пену, обжарьте и нарежьте на полоски. В кипящий бульон добавьте полоски шпината и проварите не более 3х минут. Шпинат не стоит варить долго.
Приправьте слегка пассерованным зеленым луком, чесноком, имбирем. Добавьте яичные полоски – суп готов!
Ингредиенты для Суп со шпинатом и яйцами
Рецепт Суп со шпинатом и яйцами пошагово с фото
Pin
Подготовьте необходимые продукты. Шпинат и зеленый лук промойте под проточной водой, чеснок очистите.,Pin
Подготовьте необходимые продукты. Шпинат и зеленый лук промойте под проточной водой, чеснок очистите.,Pin
Добавить яйца в сотейник (сковороду), готовьте около 3 минут. Выложите на блюдо, дайте остыть, нарежьте на полоски.,Pin
В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до появления аромата, около 30 секунд.,Pin
В кастрюле бульон, соль, перец и имбирь доведите до кипения. Добавьте шпинат и укроп, варите около 3 минут на среднем огне.,Pin
Добавьте полоски яиц, снимите с огня.,Pin
Приятного аппетита!
Автор: Анна Марчук
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.