Блины с бананом

Блины с бананами




Блины с бананом — очень вкусный и популярный десерт. В этой статье представлено 2 рецепта, для разных предпочтений и ожиданий. Такие блины любят и взрослые, и дети. А готовятся они также просто и быстро.

Некоторые люди под словосочетанием «блины с бананами» ищут просто блины с начинкой из бананов. Но существуют еще блины, в тесто которых добавляют бананы. Вкус у них совершенно другой, очень интересный. Потому и приводится 2 варианта приготовления.

Рецепты блинов с бананами

 

Блины с банановой начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

  • 130 г . сливочного масла.
  • 1 щепотка соли.
  • Подсолнечное рафинированное масло. Им просто смазывать сковородку нужно.
  • 300 мл. смеси воды и молока. 50 на 50.
  • 1 крупное куриное яйцо.
  • 100 г. пшеничной муки.

Начинка:

  • 2 больших спелых банана.
  • Йогурт. Советую взять шоколадный. Нужно где-то 150 г.
  • 130 г. нежирного творога.

Приготовление:

Всыпать в миску муку и соль. В середину слить взбитое яйцо. Активно перемешивать вилкой или венчиком и постепенно вливать молоко.
Смазываем сковороду маслом, нагреваем. По чуть-чуть вливаем тесто, наклоняем сковороду, чтобы тесто равномерно разлеглось по всей площади сковородки. Жарить с одной и другой стороны до золотистого оттенка.
Когда тесто закончится, переходим к приготовлению банановой начинки для наших блинов.
Нужно размять бананы до состояния пюре. Добавляем туда творог и йогурт. Всё хорошо разминаем и перемешиваем.
Потом просто берем блин, на середину кладем ложку начинки и сворачиваем в трубочку, ну или как вам удобно.
Прелесть такого рецепта в том, что йогурт можно найти с любым вкусом. Мне больше всего понравился вкус бананов с шоколадным йогуртом.

Второй рецепт. Собственно, блины из бананов. Очень свежо и необычно. Если вам поднадоели традиционные блины, то смело пробуйте готовить по этому рецепту.

Блины из бананов

Ингредиенты:

  • Мука — 180 гр.
  • 2 банана. Свежих, спелых и больших.
  • 4 куриных яйца.
  • Щепотка соли.
  • Нежирное молоко — 300 мл.
  • 2-3 столовых ложки сахара.

Приготовление блинов:

Снять шкурку с бананов, нарезать их на маленькие кусочки и растереть до состояния жидковатой каши. Можете вилкой, ложкой, но лучше блендером.
Вбейте миксером или венчиком яйца. Должна получиться хорошая пена. Смешайте в одной чашке яйца с бананами и размешайте. Добавляйте муку, соль, сахар, помешивая, чтобы не было комков.
Ну а теперь стандартный процесс жарки.
В начале кажется, что такое невозможно, что бананы будут мешать. Но итоге получатся очень хорошие блинчики.
Можете употреблять их так, а если хотите еще лучшего вкуса, то сделайте начинку из предыдущего рецепта.
Такие блины хорошо подавать к чаю.

сайт о чае

One Comment
  1. Оригинально и питательно. Но если переесть банановых блинчиков, то может пойти банановая кашица)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.