Рецепт блюда Сигара бореги

Сигара борегиPin
Эти традиционные турецкие трубочки, которые напоминают сигары, готовят из пресного тонкого теста фило. Начинка же представляет собой, как правило, солёный творог, смешанный с зеленью, или же брынзу.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На природу,На полдник,На праздничный стол,Молочные продукты,Творог,Тесто,Выпечка,Блюда с начинкой,Турецкая,Восточная

 

Особенности блюда Сигара бореги

Сигара бореги — это необыкновенно вкусная турецкая закуска! Очень-очень хрустящий слой тончайшего теста и ароматная творожная начинка. Приготовить такие трубочки очень просто и быстро, не требуются какие-то особенные продукты! Зато со стола исчезают просто моментально, т.к невозможно остановиться от их поедания.

 

Ингредиенты для Сигара бореги

  • Тесто фило  — 200 Грамм
  • Творог  — 300 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Укроп  — 1/2 Пучка
  • Масло подсолнечное  — 200 Миллилитров
  •  

    Рецепт Сигара бореги пошагово с фото

    Сигара бореги - фото шаг 1Pin

    Для начинки творог посолите, добавьте к нему нарезанный укроп. Перемешайте.,Сигара бореги - фото шаг 2Pin
    Тесто нарежьте на треугольники. Отступите от широкого края, выложите слой начинки.,Сигара бореги - фото шаг 3Pin
    Сворачиваем трубочку. Сверните два раза, затем загните конца с боком и сворачивайте трубочкой до конца.,Сигара бореги - фото шаг 4Pin
    Обжаривайте трубочки в кипящем масле буквально 2-3 минуты, до золотистого цвета.,Сигара бореги - фото шаг 5Pin
    Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.,Сигара бореги - фото шаг 6Pin
    Подайте к столу!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.