Рецепт блюда Сигара бореги
Содержание
Эти традиционные турецкие трубочки, которые напоминают сигары, готовят из пресного тонкого теста фило. Начинка же представляет собой, как правило, солёный творог, смешанный с зеленью, или же брынзу.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На природу,На полдник,На праздничный стол,Молочные продукты,Творог,Тесто,Выпечка,Блюда с начинкой,Турецкая,Восточная
Особенности блюда Сигара бореги
Сигара бореги — это необыкновенно вкусная турецкая закуска! Очень-очень хрустящий слой тончайшего теста и ароматная творожная начинка. Приготовить такие трубочки очень просто и быстро, не требуются какие-то особенные продукты! Зато со стола исчезают просто моментально, т.к невозможно остановиться от их поедания.
Ингредиенты для Сигара бореги
Рецепт Сигара бореги пошагово с фото
Для начинки творог посолите, добавьте к нему нарезанный укроп. Перемешайте.,
Тесто нарежьте на треугольники. Отступите от широкого края, выложите слой начинки.,
Сворачиваем трубочку. Сверните два раза, затем загните конца с боком и сворачивайте трубочкой до конца.,
Обжаривайте трубочки в кипящем масле буквально 2-3 минуты, до золотистого цвета.,
Выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.,