Быстрый кекс в кружке

Вы любите кексы? А вы хотите научиться готовить кекс в кружке за 3-5 минут? У вас мало времени, мало ингредиентов и подручных средств, а так хочется чего-то вкусненького, сладкого, горячего и ароматного? Тогда приготовьте простецкий кекс в микроволновке.
В нашем случае кекс будет шоколадным. Формочкой для него выбрана кружка, потому что они есть везде и у всех в отличие от всяких силиконовых формочек. Из кружки удобно кушать свежеспеченный кекс. Потом кружку можно сполоснуть водой и заварить в ней какой-нибудь чай или кофе.

Пошаговый рецепт приготовления пятиминутного кекса в микроволновке

кекс в кружке

Ингредиенты:

    • Мука — 70-100 г.
    • Сливочное или растительное масло — 30-35 г.
    • Щепотка соли
    • Щепотка разрыхлителя
    • Сахар — 60-70 г.
    • Одно куриное яйцо
    • Молоко — 20-30 мл.
  • Какао или тертый шоколад — 20-30 г.

Да, конечно, ингредиентов не два, не три. Но всё же, это всё доступно. Достаточно раз купить и поставить недалеко от микроволновки. К тому же, этот шоколадный кексик получится намного вкуснее от магазинного кекса.

Количество ингредиентов указано на 1 порцию, на одну кружку объемом 250-350 мл.

Приготовление кекс в кружке

    1. Смешайте все ингредиенты в одну массу. Взбейте вилкой.
    1. Влейте кексовую смесь в кружку.
    1. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 2-3 минуты.
    1. Вы увидите, что кекс начнет вылазить из кружки как монстр. Вот-вот и вся микроволновка будет в кексовой массе! Не бойтесь, он немного приподымится, а потом слегка опустится.
  1. Всё, кекс готов. Вы можете при желании облить его сиропом, пропитать каким-то маслом, обсыпать сахарной пудрой или корицей — дальше ваша фантазия нужна.

Но и без этих добавок наш быстрый шоколадный кекс в кружке получился на славу.

Буду рад, если поделитесь этой страницей в соц. сетях.

Загрузка ...