Рецепт блюда Красные блины

Красные блиныPin
Вы любите блины? А красные блины вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, здесь нет ни грамма искусственного красителя, все дело в свекле, которая придает не только красивый цвет, но и отличный вкус!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Овощи,Свекла,Мука,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Красные блины

Красные блины готовятся практически так же, как и обычные блины. Только в тесто добавляется свекольное пюре, которое и придает характерный цвет блинам. Получается очень вкусно и оригинально. Уверена, особенно такие блинчики понравятся маленьким "нехочухам", ведь они так любят все оригинальное и необычное.

Ну что ж, смотрите, как приготовить красные блины, и радуйте свою семью.

 

Ингредиенты для Красные блины

  • Молоко  — 300-350 Миллилитров
  • Свекла  — 200 Грамм
  • Мука  — 1,5-2 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  •  

    Рецепт Красные блины пошагово с фото

    Красные блины - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности.,Красные блины - фото шаг 2Pin
    Готовую свеклу порежьте на небольшие кусочки и залейте молоком. Пюрируйте все погружным блендером до однородного состояния.,Красные блины - фото шаг 3Pin
    Затем добавьте яйца, растительное масло, сахар, щепотку соли. Хорошенько перемешайте все ручным венчиком или миксером.,Красные блины - фото шаг 4Pin
    Небольшими порциями всыпайте муку и перемешивайте. По консистенции масса должна получиться чуть гуще, чем обычное тесто для блинов.,Красные блины - фото шаг 5Pin
    Готовое тесто оставьте на 30 минут.,Красные блины - фото шаг 6Pin
    Хорошо разогрейте сковороду (маслом я уже не смазываю, поскольку в самом тесте оно есть). Затем вылейте небольшое количество теста и быстро распределите по поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне буквально минутку, затем переверните.,Красные блины - фото шаг 7Pin
    Красные (или, я бы даже сказала, розовые) блины готовы. Подавать их можно с любой начинкой или просто так.,Красные блины - фото шаг 8Pin
    Кушайте с удовольствием!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.