Рецепт блюда Красные блины

12/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Красные блины
2 Ингредиенты для Красные блины
3 Рецепт Красные блины пошагово с фото

Вы любите блины? А красные блины вы когда-нибудь пробовали? Уверяю, здесь нет ни грамма искусственного красителя, все дело в свекле, которая придает не только красивый цвет, но и отличный вкус!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Овощи,Свекла,Мука,Выпечка,Блины

Особенности блюда Красные блины

Красные блины готовятся практически так же, как и обычные блины. Только в тесто добавляется свекольное пюре, которое и придает характерный цвет блинам. Получается очень вкусно и оригинально. Уверена, особенно такие блинчики понравятся маленьким "нехочухам", ведь они так любят все оригинальное и необычное.

Ну что ж, смотрите, как приготовить красные блины, и радуйте свою семью.

Ингредиенты для Красные блины

Молоко — 300-350 Миллилитров

Свекла — 200 Грамм

Мука — 1,5-2 Стакана

Яйца — 2 Штуки

Сахар — 3 Ст. ложки

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 50 Миллилитров

Рецепт Красные блины пошагово с фото

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности.,

Красные блины - фото шаг 2

Готовую свеклу порежьте на небольшие кусочки и залейте молоком. Пюрируйте все погружным блендером до однородного состояния.,

Красные блины - фото шаг 3

Затем добавьте яйца, растительное масло, сахар, щепотку соли. Хорошенько перемешайте все ручным венчиком или миксером.,

Красные блины - фото шаг 4

Небольшими порциями всыпайте муку и перемешивайте. По консистенции масса должна получиться чуть гуще, чем обычное тесто для блинов.,

Красные блины - фото шаг 5

Готовое тесто оставьте на 30 минут.,

Красные блины - фото шаг 6

Хорошо разогрейте сковороду (маслом я уже не смазываю, поскольку в самом тесте оно есть). Затем вылейте небольшое количество теста и быстро распределите по поверхности сковороды. Жарьте блины на среднем огне буквально минутку, затем переверните.,

Красные блины - фото шаг 7

Красные (или, я бы даже сказала, розовые) блины готовы. Подавать их можно с любой начинкой или просто так.,

Красные блины - фото шаг 8

Кушайте с удовольствием!