Рецепт блюда Блинчики на молоке толстые

Блинчики на молоке толстые
Конечно, готовить тонкие блины, — особый шик, но ведь иногда можно ради разнообразия сделать блинчики маленькими и пышными, верно? Вашему вниманию — простой рецепт блинчиков на молоке толстых!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,Недорого,Молочные продукты,Молоко,Тесто,Мука,Выпечка,Блины,Русская кухня

 

Особенности блюда Блинчики на молоке толстые

Конечно же, такие блинчики на молоке толстые в домашних условиях нельзя назвать кулинарным шедевром. Но это только на первый взгляд! Потому что сколько бы я с блинами не экспериментировала, именно такие маленькие пухленькие блинчики-солнышки всегда вызывали у меня особую радость. Их приятно и готовить, и есть. Особенно, конечно, последнее 🙂 Так что рассказываю, как сделать блинчики на молоке толстые!

 

Ингредиенты для Блинчики на молоке толстые

  • Мука  — 500 Грамм
  • Молоко  — 400 Грамм
  • Дрожжи быстрые  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 0.5 Чайных ложки
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Яйца  — 2 Штуки
  •  

    Рецепт Блинчики на молоке толстые пошагово с фото

    Блинчики на молоке толстые - фото шаг 1

    1. Сначала сделаем опару — молоко греем, но не кипятим, и растворяем в нем дрожжи, соль и сахар. Через 5-10 минут добавим остальные ингредиенты и вымешиваем гладкое тесто. Оставим в тепле.,Блинчики на молоке толстые - фото шаг 2
    2. Когда тесто поднимется в два-три раза, можно начинать готовку.,Блинчики на молоке толстые - фото шаг 3
    3. На сковороде с толстым дном разогреваем масло для жарки, и столовой ложкой выкладываем блинчики. Жарим с двух сторон до румяной корки.,Блинчики на молоке толстые - фото шаг 4