Рецепт блюда Блинчики на пиве

Блинчики на пиве
Блинчики на молоке всем известны с детства. А что вы скажете про блинчики на пиве? Как по мне, блинчики на пиве получаются ничуть не менее вкусными и даже более оригинальными, чем молочные.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На ужин,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Тесто,Мука,Выпечка,Блинчики,Русская кухня

 

Особенности блюда Блинчики на пиве

Пиво — это жидкий хлеб, а значит — на пиве можно приготовить очень вкусные блинчики. Такими мыслями я вооружилась и однажды попробовала приготовить блинчики на пиве. Могу сказать, что эксперимент удался — блинчики получились румяными, с хрустящими краешками, как я люблю. А вкус пива в готовых блинчиках совершенно неощутим, поэтому такими блинчиками можно смело угощать и детей.

Желаю удачи в приготовлении!

К слову, а вы когда-нибудь пекли блинчики на пиве?:)

 

Ингредиенты для Блинчики на пиве

  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Пиво светлое  — 250 Миллилитров
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — 5 Грамм
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 160 Грамм
  • Растительное масло  — 30 Миллилитров
  •  

    Рецепт Блинчики на пиве пошагово с фото

    Блинчики на пиве - фото шаг 1

    Обычной вилкой слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.,Блинчики на пиве - фото шаг 2
    Добавляем к этой смеси наше молоко.,Блинчики на пиве - фото шаг 3
    Просеиваем в яично-молочную смесь молоко и очень хорошо перемешиваем — в тесте не должно быть ни единого комочка!,Блинчики на пиве - фото шаг 4
    Наконец, добавляем в тесто наше светлое пиво и растительное масло. Перемешиваем до однородности, можно при помощи миксера или блендера.,Блинчики на пиве - фото шаг 5