Горячие блинчики с колбасой и сыром станут отличным вариантом для завтрака в выходной день или перекуса! Предлагаем вам несложный пошаговый рецепт приготовления блинчиков с колбасой и сыром. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Мясо,Субпродукты,Сосиски,Тесто,Выпечка,Блинчики
Особенности блюда Блинчики с колбасой и сыром
Оцените простой рецепт блинчиков с колбасой и сыром. Классический рецепт блинчиков с колбасой и сыром вы с легкостью сможете разнообразить, добавив к рецепту помидоры или грибы!
Ингредиенты для Блинчики с колбасой и сыром
Яйца — 4 Штуки (3 — в тесто, 1 — для обжарки)
Молоко — 200 Миллилитров
Вода — 250 Миллилитров
Мука — 260 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Ст. ложки
Сыр — 250 Грамм (любой желтый на ваш вкус)
Колбаса — 400 Грамм (любая вареная на ваш вкус)
Рецепт Блинчики с колбасой и сыром пошагово с фото
Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо, воду, сахар, соль хорошенько взбейте вилкой или венчиком, постепенно всыпая муку. Потом влейте в получившуюся смесь молоко и снова перемешайте.,
Из получившегося теста испеките блинчики.,
Дайте блинчикам остыть, приготовьте за это время начинку. Натрите колбасу на терке.,
Сыр также натрите на терке.,
Смешайте вместе колбасу и сыр.,
Выложите начинку из колбасы и сыра на блинчик.,
Сверните блинчик трубочкой или конвертиком.,
Взбейте яйцо, обмакните каждый блинчик-конвертик в него обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на сковородке (я обжариваю под крышкой) до золотистой корочки.,
Переложите блинчики в тарелку и подавайте к столу! Приятного аппетита!
