Рецепт блюда Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики с творогом и изюмом
Рецепт сладкого завтрака.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Для детей,На завтрак,На ужин,На праздничный стол,Недорого,Масленица,На скорую руку,Молочные продукты,Молоко,Выпечка,Блины,Блюда с начинкой,Русская кухня,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Блинчики с творогом и изюмом

Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом — приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное — обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели.

 

Ингредиенты для Блинчики с творогом и изюмом

  • Мука  — 100 Грамм
  • Молоко  — 250 Миллилитров
  • Яйцо  — 2 Штуки (1 в тесто, 1 в начинку)
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Сахар  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Творог  — 300 Грамм
  • Изюм  — 50 Грамм
  •  

    Рецепт Блинчики с творогом и изюмом пошагово с фото

    Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 1

    В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.,Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 2
    Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.,Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 3
    Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.,Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 4
    Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.,Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 5
    В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.,Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 6