Рецепт блюда Блинчики с творогом и изюмом

Pin
Рецепт сладкого завтрака.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,Для детей,На завтрак,На ужин,На праздничный стол,Недорого,Масленица,На скорую руку,Молочные продукты,Молоко,Выпечка,Блины,Блюда с начинкой,Русская кухня,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Блинчики с творогом и изюмом

Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом – приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное – обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели.

 

Ингредиенты для Блинчики с творогом и изюмом

Мука  — 100 Грамм

Молоко  — 250 Миллилитров

Яйцо  — 2 Штуки (1 в тесто, 1 в начинку)

Масло растительное  — По вкусу

Сахар  — По вкусу

Соль  — По вкусу

Творог  — 300 Грамм

Изюм  — 50 Грамм

 

Рецепт Блинчики с творогом и изюмом пошагово с фото

Pin

В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.,Pin

Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.,Pin

Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.,Pin

Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.,Pin

В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.,Pin

Теперь заворачиваем начинку в блины.