Рецепт блюда Блинный торт с лимонным кремом

Блинный торт с лимонным кремомPin
Попробуйте приготовить блинный торт с лимонным кремом. Этот простой, но в то же время нежный и очень вкусный десерт станет украшением любого стола. Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Фрукты,Лимон,Мука,Выпечка,Торты,Блинный торт,Сладкое

 

Особенности блюда Блинный торт с лимонным кремом

Такой десерт идеально подойдет к чаепитию в любое время дня, а можно украсить им и праздничный стол. Лакомство несомненно придется по вкусу и взрослым, и детям. Самое необычное, пожалуй, в этом тортике — лимонный заварной крем. Самые обыкновенные блинчики в сочетании с таким кремом заиграют совсем по-новому. Попробуйте! Блины можете приготовить и по моему рецепту, и по любому другому на ваш выбор.

 

Ингредиенты для Блинный торт с лимонным кремом

  • Яйцо  — 3 Штуки (блины)
  • Молоко  — 3 Стакана (блины)
  • Мука  — 300 Грамм (блины)
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (блины)
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Сахар  — 0,5-1 Стакана (или по вкусу)
  • Мука  — 1 Ст. ложка (с горкой)
  • Ванилин  — 1 Грамм
  • Молоко  — 400 Миллилитров
  • Лимон  — 0,5 Штуки (сок)
  •  

    Рецепт Блинный торт с лимонным кремом пошагово с фото

    Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все ингредиенты.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 2Pin
    Соедините яйца, сахар, соль, молоко, муку, разрыхлитель и растительное масло. Все хорошо перемешайте до однородности. Тесто для блинов готово.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 3Pin
    Для первого раза сковороду смажьте маслом и жарьте блинчики.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 4Pin
    Готовые блины складывайте стопочкой и накрывайте полотенцем.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 5Pin
    Для крема взбейте яйца с сахаром и ванилином.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 6Pin
    Добавьте молоко и муку.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 7Pin
    Перемешайте все до однородного состояния.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 8Pin
    Поставьте кастрюльку на огонь и постоянно помешивая доведите до кипения (но не кипятите), как только появятся первые пузырьки снимите сразу с огня. Дайте немного остыть и добавьте лимонный сок. По желанию можно добавить немного цедры лимона.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 9Pin
    Собираем торт следующим образом: блинчик – крем – блинчик – крем и т.д. Я готовила двойную порцию крема, но если вы не любите слишком сладкие и кремовые десерты, то можно количество крема оставить по рецепту. Готовый торт оберните в пищевую пленку и уберите в холодильник на несколько часов.,Блинный торт с лимонным кремом - фото шаг 10Pin
    Готовый блинный торт можете украсить по своему вкусу. Я обмазала торт со всех сторон остатками крема, посыпала кокосовой стружкой и глазированными семечками. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.