Рецепт блюда Картошка с сыром в духовке

Картошка с сыром в духовкеPin
Картошка – это второй хлеб. Есть множество вариаций её приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в духовке.
Время приготовления блюда: 50 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Горячие блюда

 

Особенности блюда Картошка с сыром в духовке

Блюдо получается сытным, вкусным и питательным. За один заход можно приготовить большое количество, что очень удобно, если ждете гостей. Все продукты доступные и недорогие, можно использовать разные виды сыра, в том числе и плавленый. Кроме картошки, таким способом можно запечь и другие овощи: например, морковь, кабачки или баклажаны. Главное в приготовлении – это румяная корочка, которая придает блюду аппетитного вида.

 

Ингредиенты для Картошка с сыром в духовке

  • Картошка  — 1 Килограмм
  • Сыр твердый  — 150 Грамм
  • Сметана  — 100 Миллилитров
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Петрушка и укроп  — 1 Пучок
  •  

    Рецепт Картошка с сыром в духовке пошагово с фото

    Картошка с сыром в духовке - фото шаг 1Pin

    1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.,Картошка с сыром в духовке - фото шаг 2Pin
    2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.,Картошка с сыром в духовке - фото шаг 3Pin
    3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в неё картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.,Картошка с сыром в духовке - фото шаг 4Pin
    4. Выпекаю картофель в разогретом до 200-230 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Ароматный и вкусный запеченный картофель готов!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.