Рецепт блюда Картошка под сыром в духовке

Картошка под сыром в духовке
Вкусно, просто и быстро. Картошка под сыром в духовке — отличный универсальный гарнир или самостоятельное блюдо для сытного перекуса.
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На праздничный стол,Недорого,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Гарниры,Русская кухня,Еврейская

 

Особенности блюда Картошка под сыром в духовке

Картошка будет более хрустящей и быстрее приготовиться, если ее предварительно отварить в течение 5 минут. Затем выкладываем картофель на противень, посыпаем специями и запекаем. Сыр добавляем в конце приготовления, чтобы он расплавился и приобрел корочку.

 

Ингредиенты для Картошка под сыром в духовке

  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Оливковое масло  — 30 Миллилитров
  • Паприка молотая  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  •  

    Рецепт Картошка под сыром в духовке пошагово с фото

    Картошка под сыром в духовке - фото шаг 1

    Картофель очистить. Нарезать на дольки.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 2
    Залейте водой так, чтоб вода не до конца покрыла картофель.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 3
    Как только картофель закипит, добавьте в воду соль. Варите около 5 минут. Выключите. Слейте полностью воду. Противень застелите фольгой. Уложите на него недоваренный картофель.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 4
    Посыпьте немного солью, паприкой, черный молотым перцем. Можно добавить специи на свой лад. Поставьте в разогретую духовку при 200 градусах и запекайте 5 минут.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 5
    Достаньте картофель из духовки. Посыпьте натертым сыром.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 6
    Верните картофель в духовку. Запекайте до момента, когда сыр расплавится. Подайте к столу сразу.,Картошка под сыром в духовке - фото шаг 7