Рецепт блюда Картошка под сыром в духовке
Вкусно, просто и быстро. Картошка под сыром в духовке — отличный универсальный гарнир или самостоятельное блюдо для сытного перекуса.
Время приготовления блюда: 15 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На ужин,На праздничный стол,Недорого,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Гарниры,Русская кухня,Еврейская
Особенности блюда Картошка под сыром в духовке
Картошка будет более хрустящей и быстрее приготовиться, если ее предварительно отварить в течение 5 минут. Затем выкладываем картофель на противень, посыпаем специями и запекаем. Сыр добавляем в конце приготовления, чтобы он расплавился и приобрел корочку.
Ингредиенты для Картошка под сыром в духовке
Рецепт Картошка под сыром в духовке пошагово с фото
Картофель очистить. Нарезать на дольки.,
Залейте водой так, чтоб вода не до конца покрыла картофель.,
Как только картофель закипит, добавьте в воду соль. Варите около 5 минут. Выключите. Слейте полностью воду. Противень застелите фольгой. Уложите на него недоваренный картофель.,
Посыпьте немного солью, паприкой, черный молотым перцем. Можно добавить специи на свой лад. Поставьте в разогретую духовку при 200 градусах и запекайте 5 минут.,
Достаньте картофель из духовки. Посыпьте натертым сыром.,
Верните картофель в духовку. Запекайте до момента, когда сыр расплавится. Подайте к столу сразу.,
Картофель остается вкусным даже после остывания.