Рецепт блюда Картофель в духовке с сыром

03/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Картофель в духовке с сыром
2 Ингредиенты для Картофель в духовке с сыром
3 Рецепт Картофель в духовке с сыром пошагово с фото

Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Горячие блюда,Русская кухня

Особенности блюда Картофель в духовке с сыром

Картофель в духовке с сыром — это уже даже звучит невероятно аппетитно и вкусно! Отлично смотрится на любом столе, прекрасно сочетается с абсолютно всеми видами мяса и даже с рыбой. Пробуйте!

Ингредиенты для Картофель в духовке с сыром

Картофель — 800 Грамм

Сыр твердый — 200 Грамм

Молоко — 2 Стакана

Яйца — 1 Штука

Масло растительное — 4 Ст. ложки

Чеснок — 1 Зубчик

Соль — 1 Чайная ложка

Перец черный — По вкусу

Рецепт Картофель в духовке с сыром пошагово с фото

1. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть зубчиком чеснока и налить масло.,

Картофель в духовке с сыром - фото шаг 2

2. Натереть сыр на терке. Картофель почистить и нарезать колечками. Перемешать картофель с половиной тертого сыра, солью и перцем. Выложить подготовленный картофель в форму.,

Картофель в духовке с сыром - фото шаг 3

3. В отдельной посуде смешать молоко и яйцо. Взбить венчиком до получения однородной массы. Полученной смесью залить картофель.,

Картофель в духовке с сыром - фото шаг 4

4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 минут. Проверить, готова ли картошка можно зубочисткой. Достать форму из духовки и засыпать второй половиной тертого сыра. Поставить форму обратно в духовку и допечь картофель, пока не образуется на ней хрустящая сырная корочка. На это понадобится примерно 10 минут. Форму поставить на верхнее деление духовки, чтобы корочка более зажарилась.