Вкусные и хрустящие маринованные огурцы "Как магазинные" всегда дополнят ваш семейный обед. Берите рецепт удачной заготовки на заметку! Время приготовления блюда: 8 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: Овощи,Огурец,Заготовки,Маринование
Особенности блюда Маринованные огурцы Как магазинные
Маринованные огурцы "Как магазинные" — это лучшая закуска, если вы собираете гостей или просто решили собраться всей семьей за обеденным столом. Хрустящие и ароматные огурцы смогут дополнить любой гарнир, а также подойдут под горячительные напитки.
Ингредиенты для Маринованные огурцы Как магазинные
Огурцы — 800 Грамм
Уксус 9% — 50 Грамм
Сахар — 15 Грамм
Соль — 5 Грамм
Укроп зонтиками — 2-3 Штук
Чеснок — 3 Зубчика
Лавровый лист — 2 Штуки
Перец горошком — 6 Штук
Вода — 800 Грамм
Рецепт Маринованные огурцы Как магазинные пошагово с фото
Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных огурцов "Как магазинные".,
Огурцы промойте и залейте водой на пару часов. Таким образом огурцы напитаются, станут сочными и хрустящими, поэтому будут без проблем стоять всю зиму.,
Всыпьте на дно банки сахар, соль, влейте уксус и добавьте специи — чеснок, лавровый лист и перец горошком. Следом выложите все вымытые огурцы.,
Залейте огурцы горячей водой.,
Поставьте стерилизоваться в кастрюлю и после закипания воды в ней отсчитайте 2 минуты. При таком способе огурцы останутся упругими и хрустящими, как в магазине.,
Достаньте банки и закатайте крышками при помощи закаточного ключа. Утеплите банки одеялом и оставьте на ночь остывать.,
Готовые огурцы храните в прохладном и темном месте. Рецепт и специи указаны на банку объемом 1 литр. Приятного вам аппетита!
