Рецепт блюда Креветки с руколой

Креветки с руколойPin
Расскажу, как приготовить креветки с руколой – простое в готовке и очень вкусное блюдо, которое порадует как гурманов, так и просто тех, кто старается питаться полезно и правильно. Минимум калорий!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Романтический ужин,На скорую руку,Рыба и морепродукты,Морепродукты,Креветки,Зелень,Руккола

 

Особенности блюда Креветки с руколой

Такой простой рецепт креветок с руколой – отличный вариант для салата на скорую руку, когда вы уже приготовили какой-то особенный гарнир или пиццу с морепродуктами, а о "салатной" составляющей не позаботились. Здесь все, как надо: готовится салат быстро, получается очень вкусным, а выглядит просто превосходно! Если вам предстоит романтический ужин, это отменный вариант салата для двоих, вот только чеснок в таком случае лучше не добавлять, заменив его крупицей перца чили. Желаю удачи!

 

Ингредиенты для Креветки с руколой

  • Руккола  — 250 Грамм
  • Креветки крупные  — 200 Грамм
  • Масло оливковое  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Сыр твердый  — 30 Грамм
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — 1 По вкусу
  •  

    Рецепт Креветки с руколой пошагово с фото

    Креветки с руколой - фото шаг 1Pin

    1. Рукколу моем, креветки отвариваем 5 минут в подсоленном кипятке, после остудим. Рукколу, кстати, старайтесь выбирать молодую: чем больше она "кудрявится", тем лучше.,Креветки с руколой - фото шаг 2Pin
    2. Режем рукколу, добавим измельченный чеснок. Креветки обжарим немного на растительном масле, чистим и выкладываем поверх листьев. Поливаем смесью из оливкового масла и сока лимона.,Креветки с руколой - фото шаг 3Pin
    3. Добавим специи по вкусу, посыпаете тертым твердым сыром – и все! Салат готов!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.