Рецепт блюда Кускус с овощами

Кускус с овощамиPin
Если вы предпочитаете готовить полезную и вкусную пищу, тогда в копилку любимых рецептов предлагаю внести этот удивительный вариант, как приготовить кускус с овощами, запеченными в духовке.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Овощи,Крупы,Кускус,Горячие блюда,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Кускус с овощами

Такой кускус с овощами в домашних условиях может быть подан к столу как гарнир к мясу, например, или как основное блюдо. Прекрасное сочетание нежной и рассыпчатой крупы с запеченными овощами! Это отличный вариант здорового обеда или ужина для всей семьи.

 

Ингредиенты для Кускус с овощами

  • Цукини  — 1 Штука (маленький)
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Сладкий перец  — 1 Штука
  • Помидоры  — 300 Грамм (маленькие)
  • Луковица  — 1 Штука
  • Грибы  — 8-10 Штук
  • Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Кускус  — 1 Стакан
  •  

    Рецепт Кускус с овощами пошагово с фото

    Кускус с овощами - фото шаг 1Pin

    1. Небольшие помидорчики вымойте, обсушите и выложите на противень.,Кускус с овощами - фото шаг 2Pin
    2. Сладкий перец очистите от семян и хвостика, вымойте и нарежьте средними кусочками.,Кускус с овощами - фото шаг 3Pin
    3. Грибочки измельчите пластинками.,Кускус с овощами - фото шаг 4Pin
    4. Следом нарежьте кабачок и цукини (кубиками).,Кускус с овощами - фото шаг 5Pin
    5. Очистите лук, нарежьте его не очень мелкими кусочками.,Кускус с овощами - фото шаг 6Pin
    6. Вот такой яркий набор ингредиентов будет использован в этом рецепте приготовления кускуса с овощами, но при желании вы можете варьировать его по вкусу.,Кускус с овощами - фото шаг 7Pin
    7. Сбрызните сверху оливковым маслом, аккуратно перемешайте.,Кускус с овощами - фото шаг 8Pin
    8. Посолите немного, можно поперчить или добавить сушеные травы, например. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте минут 20-25 до готовности.,Кускус с овощами - фото шаг 9Pin
    9. В кастрюлю влейте воду, поставьте её на огонь.,Кускус с овощами - фото шаг 10Pin
    10. Добавьте немного растительного масла, доведите всё до кипения.,Кускус с овощами - фото шаг 11Pin
    11. Добавьте крупу и соль по вкусу.,Кускус с овощами - фото шаг 12Pin
    12. На среднем огне под крышкой варите до готовности (минут 10 примерно).,Кускус с овощами - фото шаг 13Pin
    13. После переложите в большой салатник.,Кускус с овощами - фото шаг 14Pin
    14. Овощи достаньте из духовки, присыпьте щепоткой перца и переложите в салатник.,Кускус с овощами - фото шаг 15Pin
    15. Ну, вот и все, кускус с овощами в домашних условиях можно подавать к столу.
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.