Рецепт блюда Рулет с курицей Сказочное полено

Рулет с курицей Сказочное полено
Хотите подать на стол вкусное украшение? Я расскажу, как приготовить рулет с курицей "Сказочное полено" — сытный и оригинальный способ подачи вкусной закуски. Готовится всего 20 минут!
Время приготовления блюда: 20 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,На скорую руку,Птица,Курица,Молочные продукты,Сыр,Сметана,Куриное филе,Закуски,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Рулет с курицей Сказочное полено

Представляю вам очень оригинальный способ подачи куриного рулета: начинка, завернутая в сырный пласт! Смотрится оригинально, разлетается на "ура", готовится просто, что еще нужно для красивой праздничной закуски? Получается блюдо очень сытным благодаря куриной грудке и сыру, а если вы хотите сделать его более полезным, замените майонез сметаной. Украсить такой рулет советую рубленым укропом и опятами, так он будет похож на полено.

 

Ингредиенты для Рулет с курицей Сказочное полено

  • Сыр  — 300 Грамм (твердый)
  • Куриное филе  — 300 Грамм
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек (или майонез)
  • Плавленый сыр  — 3 Ст. ложки (мягкий)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Опята  — 1 Штука (для украшения; банка)
  •  

    Рецепт Рулет с курицей Сказочное полено пошагово с фото

    Рулет с курицей "Сказочное полено" - фото шаг 1

    1. Куриное филе отварите до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельченный чеснок, сметану или майонез. Добавьте плавленый сыр, соль и перец, перемешайте.,Рулет с курицей "Сказочное полено" - фото шаг 2
    2. На крупной терке натрите твердый сыр, выложите его тонким слоем на противень, покрытый пергаментом, и прогрейте в течение 5 минут: сыр должен расплавиться, но не высушиться.,Рулет с курицей "Сказочное полено" - фото шаг 3
    3. На теплый сыр выложите начинку, распределите ее и аккуратно сверните рулет. Дайте рулету полностью остыть, после чего обрежьте неровные края.,Рулет с курицей "Сказочное полено" - фото шаг 4