Рецепт блюда Блины с тыквой на кефире

Блины с тыквой на кефире
Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Недорого,Масленица,Овощи,Тыква,Молочные продукты,Кефир,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Блины с тыквой на кефире

Приготовить блины с тыквой очень просто, а результат вас непременно порадует. Блинчики получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Для приготовления тыкву необходимо нарезать на кусочки и отварить до готовности, после чего пюрировать блендером. По желанию тыкву можно так же запечь в духовке или в микроволновке. Если вы используете замороженное пюре из тыквы, то заранее разморозьте его при комнатной температуре, после чего используйте по назначению.

 

Ингредиенты для Блины с тыквой на кефире

  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Кефир  — 600 Миллилитров
  • Мука  — 200 Грамм
  • Сода  — 1/3 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Пюре из тыквы  — 200 Грамм
  •  

    Рецепт Блины с тыквой на кефире пошагово с фото

    Блины с тыквой на кефире - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 2
    В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 3
    Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 4
    Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 5
    Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 6
    Тесто готово.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 7
    Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 8
    Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.,Блины с тыквой на кефире - фото шаг 9