Рецепт блюда Блинчики на молоке сладкие

Блинчики на молоке сладкие
Хочу вам предложить один из самых моих любимых рецептов приготовления сладких блинчиков на молоке. Они просто тают во рту и будто созданы для завтрака! Остановиться невозможно!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Недорого,Молочные продукты,Молоко,Тесто,Выпечка,Блины,Сладкое

 

Особенности блюда Блинчики на молоке сладкие

Пару рекомендаций от меня: если вы предпочитаете завтракать чем-то посолиднее, попробуйте добавить меньше сахара и, поджарив блин с одной стороны, перевернуть его и сразу же сверху вбить яйцо! Получится и сытно, и красиво! Ну а если вы все же предпочитаете делать блинчики сладкими, тогда, следуя традициям, подавайте их с вареньем или медом. Желаю удачи!

 

Ингредиенты для Блинчики на молоке сладкие

  • Яйца  — 2 Штуки
  • Молоко  — 3-3,5 Стакана
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Мука  — 2 Стакана
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Корица  — 1 Щепотка
  • Имбирь молотый  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Блинчики на молоке сладкие пошагово с фото

    Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 1

    1. Подготовьте продукты для блинов. Используйте для молока и муки одинаковые стаканы, не важно какой у них объем, главное на 2 стакана муки влить 3-3,5 стакана молока.,Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 2
    2. Возьмите глубокую емкость и венчик или миксер. Соедините один стакан молока с сахаром, яйцами и растительным маслом. Венчиком постарайтесь смешать до полной однородности.,Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 3
    3. Всыпьте просеянную муку, добавьте ванилин, имбирь, корицу. Тщательно венчиком взбейте тесто, чтобы не осталось ни одного комочка. Можно воспользоваться миксером.,Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 4
    4. Готовое тесто должно быть не слишком густым, но и очень жидким тоже не нужно, иначе сложно будет переворачивать блины. Тонкое тесто легко рвется. Если на глаз определить не удается нужную консистенцию, испеките один блинчик. Сразу станет понятно что нужно добавить: муки или жидкость. Если тесто тонкое и рвется — муки, если слишком толстые блины и тесто плохо разливается — молока.,Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 5
    5. Жарьте блинчики на сухой антипригарной сковороде.,Блинчики на молоке сладкие - фото шаг 6