Рецепт блюда Блинчики сладкие

Блинчики сладкие
Всем любителям сладкой выпечки хочу показать, как приготовить блинчики сладкие. Это не совсем привычный рецепт, так как в тесто добавлен карамелизированный сироп. Ну что, хотите попробовать?
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Молочные продукты,Молоко,Мука,Сливочное масло,Яйца,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Блинчики сладкие

Не удивляйтесь, что в сладкие блинчики добавляется пиво. Оно придает необходимую консистенцию и воздушность тесту. Рекомендуется брать светлое пиво с цитрусовым акцентом, так вкус блинчиков будет еще интереснее. Пробуйте, угощайте семью и гостей. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Блинчики сладкие

  • Мука  — 125 Грамм
  • Молоко  — 400 Миллилитров (60 мл молока можно заменить пивом с цитрусовым привкусом)
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Сахар  — 3 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Блинчики сладкие пошагово с фото

    Блинчики сладкие - фото шаг 1

    В миске смешайте яйца, ложку сахара, 340 мл молока и щепотку соли. Слегка взбейте венчиком.,Блинчики сладкие - фото шаг 2
    На сковороде растопите 3 чайные ложки масла и отправьте туда остальной сахар. Масло должно приобрести золотистый оттенок и легкий ореховый аромат.,Блинчики сладкие - фото шаг 3
    Влейте получившийся карамельный сироп в тесто, размешайте. Добавьте в тесто 60 мл пива с цитрусовым вкусом. Если пива нет, добавьте просто молока. Хорошо перемешайте тесто.,Блинчики сладкие - фото шаг 4
    На сковороде растопите немного масла, налейте черпак теста и выпекайте блинчики примерно по минуте на каждой стороне на небольшом огне.,Блинчики сладкие - фото шаг 5