Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На скорую руку,Птица,Курица,Молочные продукты,Сыр,Плавленый сыр,Супы,Супы-пюре,Крем-суп,Русская кухня
Особенности блюда Сырный супчик на скорую руку
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Ингредиенты для Сырный супчик на скорую руку
Куриные ножки — 2 Штуки
Вода — 2,5 Литра
Сырок плавленый — 2 Штуки
Картофель — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Лук — 1-2 Штук
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сухарики — 50 Грамм
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Рецепт Сырный супчик на скорую руку пошагово с фото
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.,
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.,
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.,
Блендером измельчите до состояния пюре.,
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.,
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.,
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.,
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
