Представляю вам рецепт, который расскажет, как приготовить цветную капусту с креветками. Приготовление блюда по этому рецепту не займет много времени, а вкусный результат не заставит себя долго ждать. Время приготовления блюда: 15 дн. 20 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Овощи,Морепродукты,Креветки,Капуста,Цветная капуста,Горячие блюда
Особенности блюда Цветная капуста с креветками
Предлагаю вашему вниманию один интересный рецепт, благодаря которому на ужин вы можете приготовить настоящий шедевр. А готовить мы будем цветную капусту с креветками. Изюминкой этого блюда является необычный вкус, а также быстрота и простота в приготовлении.
Ингредиенты для Цветная капуста с креветками
Цветная капуста — 1 Штука (кочан)
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Лук — 1/2 Штуки
Спаржа — 300 Грамм
Креветки — 300 Грамм
Соевый соус — 3 Ст. ложки
Имбирь — 1 Чайная ложка (тертый)
Апельциновая цедра — 1/2 Чайных ложки
Сок апельсиновый — 1 Ст. ложка
Мед — 1/2 Чайных ложки
Яйца куриные — 2 Штуки
Рецепт Цветная капуста с креветками пошагово с фото
В небольшой емкости смешайте соевый соус, имбирь, цедру и сок апельсина, мед и чайную ложку оливкового масла. Соус перемешайте до однородности и оставьте настаиваться.,
Цветную капусту разберите на соцветия, с помощью блендера измельчите ее. Следите за тем, чтобы оставались небольшие гранулы размером с рис, иначе получится каша.,
На сковороде разогрейте небольшое количество масла, обжарьте креветки в течение 1 минуты.,
Измельчите лук, отправьте на сковороду обжариваться до мягкого, полупрозрачного состояния.,
Отправьте к луку тертую морковь и спаржу. Обжаривайте в течение 2 минут.,
К овощам добавьте измельченную капусту, перемешайте и готовьте 2-3 минуты, постоянно помешивая.,
В отдельной емкости взбейте яйца. Капусту с овощами сдвиньте с одной половины сковороды, обжарьте яйцо.,
На сковороду отправьте креветки и соус, перемешайте. Уберите сковороду с огня. Подождите 1-2 минуты, чтобы все вкусы и ароматы блюда "подружились", подавайте к столу.