Рецепт блюда Десерт Облако счастья

Десерт Облако счастьяPin
Тем, кто придерживается диеты, не стоит отказывать себе в сладком. Приготовьте этот нежный на вкус десерт и побалуйте себя и своих родных, подав его на завтрак или на полдник вместе с горячим чаем.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Крупы,Овсянка,Десерты

 

Особенности блюда Десерт Облако счастья

Сочный и аппетитный десерт с удовольствием съедят не только взрослые, но и дети. Его основа — корж на овсяных хлопьях. Он получается очень сытным, отлично утоляет чувство голода. Крем можно сделать как из сметаны, так и из творога.

 

Ингредиенты для Десерт Облако счастья

  • Хлопья овсяные  — 0,5 Стакана
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Какао в порошке  — 1 Чайная ложка
  • Подсластитель  — 1 Чайная ложка (эритритол)
  • Разрыхлитель  — 0,25 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сметана  — 350 Миллилитров (любой жирности для желе)
  • Желатин  — 10 Грамм
  • Вода горячая  — 100 Миллилитров (желе)
  • Подсластитель  — 2 Чайных ложки (эритритол)
  •  

    Рецепт Десерт Облако счастья пошагово с фото

    Десерт "Облако счастья" - фото шаг 1Pin

    Подготовьте указанные ингредиенты.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 2Pin
    Овсяные хлопья высыпьте в чашу измельчителя, пробейте их примерно 2-3 минуты.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 3Pin
    Высыпьте измельченные овсяные хлопья в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо, всыпьте 1 ч.л. подсластителя, какао-порошок и разрыхлитель. Последний ингредиент добавлять обязательно! Тщательно все перемешайте, слегка взбейте.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 4Pin
    Смажьте форму растительным маслом и перелейте в нее приготовленную массу. Поместите ее в микроволновку.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 5Pin
    Испеките корж примерно 3-5 минут на высокой мощности техники. Проверяйте выпечку каждые 2-3 минуты, так как у микроволновок разная мощность. Корж будет готовым, когда он увеличится в размерах и пропечется. Извлеките и остудите его.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 6Pin
    Залейте желатин кипятком и перемешайте. Оставьте набухать примерно 5-6 минут. Затем еще раз тщательно перемешайте.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 7Pin
    Сметану выложите в глубокую емкость и влейте туда же жидкость с желатином, всыпьте 2 ч.л. подсластителя. Тщательно перемешайте и поместите на холод примерно на 20-30 минут.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 8Pin
    Остывший корж разрежьте пополам, нарвите его руками и выложите в порционные стаканы. Можно оставить половину коржа в емкости. Залейте половиной сметанной массы.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 9Pin
    Затем выложите вторую часть коржа.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 10Pin
    Залейте оставшейся сметанной массой и поместите на холод для застывания.,Десерт "Облако счастья" - фото шаг 11Pin
    При подаче украсьте десерт орешками, сухофруктами, семечками.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.