Рецепт блюда Гороховая каша с мясом в мультиварке

Гороховая каша с мясом в мультиварке
Расскажу, как сделать гороховую кашу с мясом в мультиварке. Это очень нежное блюдо, которое, впрочем, быстро насытит и придаст сил. Вкусная альтернатива приевшимся гарнирам вроде гречки или риса!
Время приготовления блюда: 1 ч. 18 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Мясо,Овощи,Свинина,Бобовые,Горох,Гарниры,Русская кухня

 

Особенности блюда Гороховая каша с мясом в мультиварке

Расскажу, как приготовить гороховую кашу с мясом в мультиварке. По сути, она вариться, как и любая крупа, в пропорции "1 к 2". Так что, можете сварить каши и больше, и меньше, в зависимости от желания и вместительности вашей мультиварки. Вкусно и оригинально, попробуйте!

 

Ингредиенты для Гороховая каша с мясом в мультиварке

  • Горох колотый  — 400 Грамм
  • Свинина  — 200 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Помидор  — 1-2 Штук (можно заменить томатной пастой)
  • Специи  — 1 По вкусу
  • Вода  — 4 Стакана
  •  

    Рецепт Гороховая каша с мясом в мультиварке пошагово с фото

    Гороховая каша с мясом в мультиварке - фото шаг 1

    1. Горох замочим на ночь, или хотя бы на два часа.,Гороховая каша с мясом в мультиварке - фото шаг 2
    2. Тем временем, на дно мультиварки выкладываем мясо кубиками, измельченную морковь и лук. В режиме "жарка" поджарим на растительном масле до румяности.,Гороховая каша с мясом в мультиварке - фото шаг 3
    3. Добавим перец кусочками, всыпаем горох и заливаем водой. В режиме "тушение" держим час. Затем перетираем помидоры в пюре, добавим в кашу. Специи добавим на этом же этапе. Тушим дальше до готовности.,Гороховая каша с мясом в мультиварке - фото шаг 4
    4. Я добавляю карри и немного томатной пасты помимо помидор, — так блюдо получается очень аппетитного цвета. Посыпаем зеленью и подаем!