Рецепт блюда Гороховая каша с мясом

Гороховая каша с мясомPin
Гороховая каша с мясом – это не только вкуснейшее блюдо, но еще и богатейший источник белков. Варится просто, а по вкусу – настоящий деликатес.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Недорого,Овощи,Бобовые,Горох,Горячие блюда,Каши,Русская кухня

 

Особенности блюда Гороховая каша с мясом

Гороховая каша с мясом – невероятно сытное блюдо. Если ваш муж жалуется, что он все время хочет есть – приготовьте ему такую кашу, мало не покажется 🙂 Сам по себе горох очень сытен благодаря большому содержания белков, а тут еще и с мясом. Варится такая каша долговато, но результат оправдывает потраченное на него время. Надеюсь, этот рецепт с фото поможет вам приготовить вкусную гороховую кашу с мясом. Удачи!

 

Ингредиенты для Гороховая каша с мясом

  • Горох  — 1,5 Стакана
  • Мясная косточка  — 300-400 Грамм
  • Репчатый лук  — 2 Штуки
  • Специи  — – По вкусу
  •  

    Рецепт Гороховая каша с мясом пошагово с фото

    Гороховая каша с мясом - фото шаг 1Pin

    Кладем косточку с мясом (свинина или говядина) в воду и на среднем огне около часа варим мясной бульон.,Гороховая каша с мясом - фото шаг 2Pin
    Приблизительно в середине варки бульона добавляем в него две целые луковицы.,Гороховая каша с мясом - фото шаг 3Pin
    Добавляем в бульон специи. При желании, можно добавить свежую зелень или какие-то свежие овощи (перец, лук, морковь – все, что захотите). Варим еще 10 минут.,Гороховая каша с мясом - фото шаг 4Pin
    Мясную косточку достаем из бульона, руками отдираем от нее мясо.,Гороховая каша с мясом - фото шаг 5Pin
    В мясной бульон кладем промытый горох и варим до готовности (минут 40-45 на среднем огне).,Гороховая каша с мясом - фото шаг 6Pin
    В самом конце варки гороха добавляем в кастрюльку наше мясо. Еще пару минут тушим – и готово!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.