Рецепт блюда Гороховая каша с копченостями

Гороховая каша с копченостями
Расскажу, как приготовить гороховую кашу с копченостями. Получается быстрое в готовке и безумно вкусное блюдо. Вкусно, сытно и аромат потрясающий. Словом, отличная альтернатива обычным гарнирам.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Овощи,Бобовые,Горох,Гарниры,Русская кухня

 

Особенности блюда Гороховая каша с копченостями

Делюсь простым рецептом гороховой каши с копченостями. Блюдо получается отличное — ароматное и аппетитное. Так что даже если в вашей семье гороховую кашу не особо жалуют, попробуйте один раз приготовить с мясной зажаркой, и все домашние критики сами в очередь за добавкой выстроятся!

 

Ингредиенты для Гороховая каша с копченостями

  • Горох  — 200 Грамм
  • Копчености  — 200 Грамм (у меня — свиная рулька)
  • Лук  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Гороховая каша с копченостями пошагово с фото

    Гороховая каша с копченостями - фото шаг 1

    1. Горох предварительно замачиваем на ночь. Прополоскаем,заливаем свежей водой и ставим на огонь. Варим, пока не развариться полностью. Снимаем пену, и уже готовый горох солим.,Гороховая каша с копченостями - фото шаг 2
    2. Копчености и лук мелко режем. Обжарим до румяности. Я масло не добавляла — из рульки вытапливается жир. Но если у вас кусок не жирный, добавьте масла.,Гороховая каша с копченостями - фото шаг 3
    3. Добавим горох и перемешаем. Обжарим еще немного. По вкусу можно еще добавить специи и соль.,Гороховая каша с копченостями - фото шаг 4